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一块南瓜,一碗面粉,不用水,不用烤箱,做松软小面包,比馒头香

甜品专题 19th 6月 2019 佛系大厨 257

一块南瓜,一碗面粉,不用水,不用烤箱,做松软小面包,比馒头香

一块南瓜,一碗面粉,不用水,不用烤箱,做松软小面包,比馒头香

材料:南瓜200克,面粉250克,酵母2克,芝麻20克

做法:

1、南瓜清洗干净,去皮去籽,切块,然后放入锅中大火蒸10分钟

2、面粉放入盆中,加入酵母

3、南瓜拿擀面杖捣碎成泥,搅拌成絮状

4、然后把南瓜面揉成面团,盖上盖子放置一边发酵半个小时

一块南瓜,一碗面粉,不用水,不用烤箱,做松软小面包,比馒头香

5、案板上撒上干面粉,把南瓜面团拿出来排气,揉光滑,然后用擀面杖擀成薄片

6、把面团卷起来,不用卷的太紧实了,松松的卷,用刀把面团切成3厘米的小段

7、再南瓜面团的上面撒上多一点的白芝麻

8、电饼铛预热,然后刷上一层油,刷均匀,然后放入一张油纸,把南瓜面团放入锅中

9、盖上盖子小火烙15分钟就可以出锅了

一块南瓜,一碗面粉,不用水,不用烤箱,做松软小面包,比馒头香

发现不用烤箱烤出来的面包也很好吃,大家不妨试一下,

一块南瓜,一碗面粉,不用水,不用烤箱,做松软小面包,比馒头香

材料:鸡蛋5个,面粉300克,酵母3克,白砂糖50克,温牛奶120克,食用油20克

做法:

1、先将面粉倒入一个大碗里面,然后加入鸡蛋搅拌成絮状

2、温牛奶和酵母一起搅拌均匀,然后加入白糖再次搅拌

3、把搅拌好的牛奶慢慢加入面粉里面,然后用手揉成面团发酵半个小时至两倍大

一块南瓜,一碗面粉,不用水,不用烤箱,做松软小面包,比馒头香

4、将面团取出,然后案板上抹上油,继续揉10分钟

5、将面团分成大小20克的小剂子,继续发酵10分钟

6、电饭锅里面周边抹上油,然后将小面团一个个放入里面,盖上盖子,调煮饭的模式,好了之后再焖10分钟就可以吃啦

一块南瓜,一碗面粉,不用水,不用烤箱,做松软小面包,比馒头香

很好吃的面包就做好啦,你喜欢吃吗?

一块南瓜,一碗面粉,不用水,不用烤箱,做松软小面包,比馒头香

材料:南瓜200克,面粉150克,薄片饼干20片,白芝麻10克,黄油5克,白砂糖15克

做法:

1、将南瓜清洗干净,去皮,切块,然后放入蒸锅里面蒸15分钟

2、取出南瓜,压成南瓜泥,加入面粉,白糖,黄油搅拌均匀

3、然后取一块饼干,然后将南瓜泥涂在上面,再取一块饼干盖住

一块南瓜,一碗面粉,不用水,不用烤箱,做松软小面包,比馒头香

4、然后把南瓜糊露在外面的一圈,滚上一层生白芝麻

5、全部做好以后,往锅内倒入适量的食用油,待油温烧热至5、6成热的时候,下南瓜饼炸

6、炸的时候要不停搅拌一下,煎3分钟至金黄捞出就可以吃啦

一块南瓜,一碗面粉,不用水,不用烤箱,做松软小面包,比馒头香

不一样的南瓜饼就做好啦,你有没有学会呢?

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一块南瓜,一碗面粉,不用水,不用烤箱,做松软小面包,比馒头香

原文始发于微信公众号(教你做甜品):一块南瓜,一碗面粉,不用水,不用烤箱,做松软小面包,比馒头香