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这菜简单拌拌吃得香,减肥者吃一盘也没负担

中餐专题 22nd 5月 2019 佛系大厨 61

我们生活中有一个蔬菜,只需要简单的拌一拌,不要一滴油,美味开胃特别好吃,这个蔬菜就是苦菊。


苦菊的营养价值高,是清热去火的美食佳品,受到广泛的好评。苦菊中含有蛋白质,膳食纤维,钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素也较全,以及维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、烟酸等。


减肥的朋友在初夏可不要错过苦菊哦,坚持每晚吃一点,轻轻松松瘦掉大肚腩,跟着哈妹一起看看苦菊的烹饪步骤吧!


苦菊拌苤蓝(减脂菜)


这菜简单拌拌吃得香,减肥者吃一盘也没负担

by 豆妈maomao


配料:
圣女果4粒、苦菊1颗、苤蓝1/2个、盐1勺、五香粉1/2勺、食用油少量、白糖1勺、白醋/陈醋2勺

烹饪步骤:
1.苤蓝半个(实际用量)
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2.苦菊一颗清洗干净,苤蓝去皮。
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3.圣女果4粒,切块备用。
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4.苦菊撕碎装盘
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5.苤蓝切丝
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6.和苦菊一起装盘。
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7.放入1勺盐,醋2勺,白糖1勺,五香粉拌勺。
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8.烧热油至冒烟,泼一下调料,搅拌均匀。
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9.放入圣女果配色即可食用。
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1.对女人来说,这菜春天干燥要多吃,满满胶原蛋白,吃出水嫩肌,别舍不得

2.鱼最营养的部位,吃一次,相当于吃十瓶牛奶,养眼明目又补钙

3.现在“它”正开始上市,没有理由不吃,营养是白菜的3倍,苹果的10倍

4.它是蔬菜之王,比肉贵也要吃,女人常吃降脂减肚腩,小脸红润光泽

5.早餐要给孩子多吃它,个头长的快,比牛奶都强,成本只要2块钱



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原文始发于微信公众号(香哈菜谱):这菜简单拌拌吃得香,减肥者吃一盘也没负担