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【小知识】营养专家建议:中国人要多喝豆浆,千万记住4种情况不能喝!

中餐专题 13th 8月 2018 佛系大厨 47

【小知识】营养专家建议:中国人要多喝豆浆,千万记住4种情况不能喝!

【小知识】营养专家建议:中国人要多喝豆浆,千万记住4种情况不能喝!
【小知识】营养专家建议:中国人要多喝豆浆,千万记住4种情况不能喝!
【小知识】营养专家建议:中国人要多喝豆浆,千万记住4种情况不能喝!


营养专家说豆浆是最适合作为早餐的饮料,尤其适合亚洲人的胃。那豆浆有什么好处呢?


豆浆的好处


豆浆滋阴润燥,利水下气,养颜补虚。常饮豆浆可降低血压、血脂,优化血液循环。


【小知识】营养专家建议:中国人要多喝豆浆,千万记住4种情况不能喝!


豆浆属于高纤维食物,能增强肠胃蠕动功能,使我们的小腹不再凸出。此外豆浆中还含有丰富的不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂质代谢。因此豆浆是促进肠胃排毒、降低血液中胆固醇含量的健康饮品。


喝豆浆需注意四个误区


我们都知道,豆浆是含有蛋白质等丰富营养物质的饮品,能够改善骨骼代谢和预防骨质疏松,是中老年的最佳饮品,但是如果不正确的喝豆浆不但不会增加营养反而会适得其反。下面我们一起来看一下喝豆浆的四大误区:


1
空腹喝豆浆


许多人喜欢早餐先喝一杯豆浆,然后才开始吃早餐。其实这样是很不科学的。如果空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,营养就会大打折扣,因此,饮豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食品。另外,喝完豆浆后还应吃些水果,因为豆浆中含铁量高,配以水果可以促进人体对铁的吸收。


2
所有人都能喝豆浆


有些人认为豆浆营养丰富,男女老幼,人人都适宜。其实也不是,豆浆性平偏寒,因此常饮后有反胃、嗳气、腹泻、腹胀的人,以及夜间尿频、遗精的人,均不宜饮用豆浆。另外,豆浆中的嘌呤含量高,痛风病人也不宜饮用。


3
豆浆只需要加热


现在豆浆机那么方便,许多人喜欢自己动手做豆浆,但是豆浆不是只要加热就行,一定要煮熟。喝了未煮熟的豆浆会中毒,因为生豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用不仅会难以消化,而且还会出现恶心、呕吐和腹泻等中毒症状。


4
豆浆可以用保温瓶储存


相信大家都遇到过豆浆一次喝不完的情况,有些人会用保温瓶储存起来,其实这样也是不健康的。专家建议不要用保温瓶储存豆浆。因为豆浆装在保温瓶内,会使瓶里的细菌在温度适宜的条件下,将大量繁殖,经过3~4小时就会让豆浆酸败变质。


【小知识】营养专家建议:中国人要多喝豆浆,千万记住4种情况不能喝!


内容整理来源:家庭医生在线健康养生


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原文始发于微信公众号(香哈菜谱):【小知识】营养专家建议:中国人要多喝豆浆,千万记住4种情况不能喝!