首页 / 正文

土豆这新吃法真好,在家3块钱吃到撑,秒杀小吃摊

中餐专题 18th 4月 2020 佛系大厨 123
土豆是我们生活中特别常见的食材之一,就是这特别寻常的食材只要简单的烹饪就会呈现勾人食欲的美味!

土豆中含有2%左右的蛋白质,其蛋白质营养价值很高,品质可与鸡蛋中的蛋白质相媲美,易消化吸收,含有人体所必需的8中氨基酸,吃土豆可以补充蛋白质,增强机体免疫力。

土豆这新吃法火了,外面卖18元一盘,在家3块钱吃到撑,秒杀小吃摊。跟着哈妹一起看看美味可口做法简单易学的孜然香辣小土豆的具体烹饪步骤!

孜然香辣小土豆
土豆这新吃法真好,在家3块钱吃到撑,秒杀小吃摊

配料:
小土豆500克、葱数根、姜数片、蒜数瓣、干辣椒适量、洋葱半只、孜然粉一茶匙、肉桂粉半茶匙、盐一茶匙、辣椒粉一茶匙、油适量

烹饪步骤:
1.准备好食材和调味。将小土豆洗干净。姜蒜干辣椒切碎备用,洋葱切丝备用。
土豆这新吃法真好,在家3块钱吃到撑,秒杀小吃摊

2.小土豆冷水入锅煮十几分钟。用筷子能轻松插入土豆为宜。
土豆这新吃法真好,在家3块钱吃到撑,秒杀小吃摊

3.土豆放凉后去皮。然后用刀面轻压扁些,别把土豆压碎了。
土豆这新吃法真好,在家3块钱吃到撑,秒杀小吃摊

4.锅中加油中小火将土豆煎至焦黄色,捞出控油。
土豆这新吃法真好,在家3块钱吃到撑,秒杀小吃摊

5.锅中留底油,先后加入姜、蒜、葱段、洋葱丝和干辣椒丁煸香。
土豆这新吃法真好,在家3块钱吃到撑,秒杀小吃摊

6.锅中放入煎好的土豆轻翻匀。
土豆这新吃法真好,在家3块钱吃到撑,秒杀小吃摊

7.锅中调入辣椒粉、孜然粉和肉桂粉,翻匀。
土豆这新吃法真好,在家3块钱吃到撑,秒杀小吃摊

8.出锅前均匀撒上盐和葱花。
土豆这新吃法真好,在家3块钱吃到撑,秒杀小吃摊

9.香辣美味的小土豆开动吧!
土豆这新吃法真好,在家3块钱吃到撑,秒杀小吃摊
菜谱小贴士: 

土豆别煮太熟,容易压碎,放凉了压不容易裂开。

近期精选土豆这新吃法真好,在家3块钱吃到撑,秒杀小吃摊
1.这菜吃了真赚,脆嫩爽口还减脂,减肥还能不亏嘴
2.牛奶隐藏的神奇吃法,入口即化还Q弹,没人能拒绝的美味
3.它是解腻开胃的好帮手,脆嫩酥香,光是看着就忍不住流口水!
4.豆腐和它天生是一对,鲜嫩爽口又开胃,连吃半个月都不腻!
5.换种方法做蚕豆,口感粉糯清甜,春天吃它胜过吃肉

点击“阅读原文”下载香哈菜谱APP,学更多美食做法
土豆这新吃法真好,在家3块钱吃到撑,秒杀小吃摊
 点它!让我知道你“在看”↓

原文始发于微信公众号(香哈菜谱):土豆这新吃法真好,在家3块钱吃到撑,秒杀小吃摊