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懒人双皮奶做法,口感细腻,快来试试吧!

甜品专题 18th 5月 2019 佛系大厨 47

懒人双皮奶做法,口感细腻,快来试试吧!

懒人双皮奶,十分钟左右就可以做好啊,而且吃起来也是十分的美味。这说起来双皮奶的话真的是十分的好吃,吃起来软软糯糯的,小孩子更是特别喜欢吃,营养价值也是挺高的,其实我们自己在家偶尔做一两次蛋糕的话,肯定大家都知道,做蛋糕用的鸡蛋还比较多。

懒人双皮奶做法,口感细腻,快来试试吧!这个时候就会多出来好多的蛋清,如果我们拿这些丹青做了双皮奶的话,更是十分的不错呢,其实在后来用了这种懒人的打法,20分钟就可以吃到自己做的双皮奶,虽然吃起来它的口味比正宗的少了一层奶皮,但是奶香味也是十分的浓郁,口感很细腻。

懒人双皮奶做法,口感细腻,快来试试吧!关键是特别的简单方便,所以它综合比分还是挺高的,这也是我经常在家做的早餐之一,双皮奶也可以直接当做早餐吃,也是一个十分不错的选择,我们需要准备一下牛奶,蛋清还有白砂糖就可以了,然后这些东西都准备好了。

懒人双皮奶做法,口感细腻,快来试试吧!必须先将蛋清还有糖牛奶全部都混合了,混合到一块之后拿着东西一直搅拌,把它们给搅拌均匀,这个时候再过一下身子,把这些混合也全部都过一下细筛子,把并没有打散的鸡蛋清全部都给过滤到,这样的话双皮奶吃起来更加的细腻,口感更加的丰富,然后过完绳子之后把这些混合液倒入三个小碗当中,表面再覆盖一层保鲜膜,用牙签在上面戳几个小洞,防止在蒸的时候落入钢材的水蒸气了,所以就必须得加几个小洞。

懒人双皮奶做法,口感细腻,快来试试吧!这个时候在中国预热预热好之后大火将水烧开,并且把覆盖保鲜膜的这个碗放入蒸锅当中,用上去之后再用中火蒸个十分钟左右就可以关火了,关火之后千万不可以立马就可以把锅盖掀开,这个时候再在锅里面开始,再焖个十分钟左右才可以出锅,这样吃起来它的双皮奶更是十分的相反。

懒人双皮奶做法,口感细腻,快来试试吧!最后一步就美味的懒人双皮奶就做好了,如果我感觉放凉食用的话口感更好,加,里边有葡萄干或者是红豆碎的话,添加一些这样话更是十分的不错呢,如果根据自己的口味,可以再浇上一点焦糖奶油酱,这样吃起来会把那种鸡蛋的腥味更会去除一点,最后再放上一点蜜红豆或者是一些水果葡萄干等等,都是可以的搭配上自己准备的一些小点心,这样一顿早餐就已经做好了是不是比较方便呢

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原文始发于微信公众号(教你做甜品):懒人双皮奶做法,口感细腻,快来试试吧!