甜品做法收集这款木瓜炖奶酪做法·欧式甜品制作教程——这是一道非常经典的欧式甜点,详细图文解说制作步骤,简单易学,吃起来味道极好,美容又养颜,吃出美丽来!
主料 | |
木瓜半个 | 鲜奶480ML |
蛋白三个 | 小块(大概20G) |
一小勺 |
木瓜炖奶酪 的做法步骤:
1. 鲜奶煮沸,加入冰糖煮至融化,放凉备用
2. 蛋白打散,加入冷却后的牛奶和一小勺醋拌匀.
3. 把2过滤下,装入小碗,蒙上保鲜膜
4. 入锅隔水蒸10分钟即成奶酪.
5. 木瓜切块,用搅拌机打成泥,食用的时候淋于奶酪上.
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原文始发于微信公众号(甜品做法):甜品的做法木瓜炖奶酪·欧式甜品制作吃出美丽来!