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别看这菜才几毛钱一斤, 维C含量比柠檬多, 和它一锅炖健胃还补钙

中餐专题 2nd 7月 2018 佛系大厨 46

别看这菜才几毛钱一斤, 维C含量比柠檬多, 和它一锅炖健胃还补钙

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别看这菜才几毛钱一斤, 维C含量比柠檬多, 和它一锅炖健胃还补钙


大家好,我是哈妹~今天哈妹给大家分享一道非常非常便宜但是特别美味的白菜做法,别看白菜菜几毛钱一斤,其实白菜的功效特别多,尤其让人吃惊的是维C含量竟然比柠檬还多!


而且白菜还能帮助肠胃蠕动促进排泄,热量还低,能降三高。配上豆腐和五花肉煮一碗肉汤,营养和美味一举两得,还能补钙,赶快做起来吧!


白菜豆腐五花肉汤


别看这菜才几毛钱一斤, 维C含量比柠檬多, 和它一锅炖健胃还补钙


别看这菜才几毛钱一斤, 维C含量比柠檬多, 和它一锅炖健胃还补钙
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配料:

五花肉200克、白菜叶5片、豆腐 300克、油三勺、盐一小勺、酱油一勺、料酒一勺、葱一根、姜两片、五香粉适量


烹饪步骤:

1.豆腐切块 。

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2.白菜洗净切条 。

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3.肉切片,姜切片,葱切段

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4.热锅下油,油热下葱姜爆香

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5.下五花肉,炒到肉变色,加五香粉,料酒,酱油翻炒均匀

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6.加白菜炒到稍微软

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7.加一碗水,和豆腐,加盐大火烧开转中小火煮15分钟

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8.白菜变软就可以出锅

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9.开胃解馋的白菜豆腐五花肉汤就做好啦~

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原文始发于微信公众号(香哈菜谱):别看这菜才几毛钱一斤, 维C含量比柠檬多, 和它一锅炖健胃还补钙