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这顿饭,很夏天,一个电饭锅就可以搞定,不闻油烟也可以吃很好

中餐专题 12th 6月 2019 佛系大厨 124

一到了夏天,感觉厨房是最不敢进的地方,明明是会做饭的人,在这个时候却犯了懒,只想吃现成的,一点都不想做,只想吃点省事的。


这个时候焖饭就是不错的选择,非常适合夏天,一个电饭煲就能搞定,不用闻油烟,荤素搭配放进电饭煲,按下开关键,耐心等等,饭菜一锅出,热气腾腾,香气扑鼻,特别美味。


电饭煲焖饭的做法也很简单,下面具体步骤分享给大家,大家记得收藏转发哦!


胡萝卜土豆焖饭


这顿饭,很夏天,一个电饭锅就可以搞定,不闻油烟也可以吃很好


配料:
大米240克(1.5米杯)、嫩豌豆60克、胡萝卜1根、土豆1个、洋葱1/2个、培根1袋(120克)、盐2克、生抽10克、油根据情况添加、清水加米所对应的量

烹饪步骤:
1.主要食材。
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2.大米淘洗干净,加所对应的清水,放入电饭煲内胆里浸泡半小时左右。
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3.胡萝卜、土豆和洋葱切丁。
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4.培根切小块。
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5.热锅放入培根。(若培根较瘦可以适当放一些油)
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6.煎至培根边缘微微发黄。
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7.放入所有的配菜丁。
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8.翻炒2、3分钟左右。
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9.将其倒入电饭煲中。
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10.调入生抽和盐。
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11.用刮刀把生抽和盐切匀(不要把米翻到面上了,那样面上的米不容易熟)。
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12.按正常程序煮饭。
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13.米饭煮好后,用勺子翻拌均匀。这个时也可以试试盐味。
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原文始发于微信公众号(香哈菜谱):这顿饭,很夏天,一个电饭锅就可以搞定,不闻油烟也可以吃很好