难度易 👌 15分钟准备 0分钟烘焙时间 0分钟静置时间
食材
份数:-2+
| 16 | 大虾 |
| 1 汤匙 | 罗望子酱 |
| 2 瓣 | 蒜 |
| 4 汤匙 | 糖 |
| 盐 | |
| 胡椒 | |
| 煎炒用植物油 |
用具
刀 砧板 料理勺 锅
每份所含营养
卡路里208 蛋白质15克 脂肪1克 碳水化合物33克
烹饪步骤 1/4
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2 瓣 蒜
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煎炒用植物油
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刀
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砧板
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料理勺
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锅
将蒜剥皮剁碎。将植物油倒入锅中，中高火加热。倒入蒜末，炒香。
烹饪步骤 2/4
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16 大虾
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盐
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胡椒
将大虾倒入锅中，煎1分钟。撒盐与胡椒调味。
烹饪步骤 3/4
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1 汤匙 罗望子酱
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4 汤匙 糖
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盐
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胡椒
将虾夹出，放到盘子中，置于一旁。将罗望子酱、糖、盐和胡椒倒入锅中。中高火煮至酱汁稍微变浓。
烹饪步骤 4/4
-
盐
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胡椒
将大虾倒回锅中，小心翻动，直至虾熟透且裹上酱汁。撒盐与胡椒调味。尽情享用吧！
如何处理虾 小技巧视频
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原文始发于微信公众号（西餐教学）：油煎大虾佐罗望子酱
