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油煎大虾佐罗望子酱

西餐专题 12th 9月 2018 佛系大厨 68

油煎大虾佐罗望子酱

油煎大虾佐罗望子酱

难度易 👌   15分钟准备   0分钟烘焙时间   0分钟静置时间


食材

份数:-2+

16  大虾
1 汤匙  罗望子酱
2 瓣 
4 汤匙 


胡椒

煎炒用植物油

用具

刀   砧板   料理勺   锅


每份所含营养

卡路里208   蛋白质15克   脂肪1克   碳水化合物33克



烹饪步骤 1/4

  • 2 瓣 

  • 煎炒用植物油

  • 砧板

  • 料理勺

将蒜剥皮剁碎。将植物油倒入锅中,中高火加热。倒入蒜末,炒香。


烹饪步骤 2/4

  • 16 大虾

  • 胡椒

将大虾倒入锅中,煎1分钟。撒盐与胡椒调味。


烹饪步骤 3/4

  • 1 汤匙 罗望子酱

  • 4 汤匙 

  • 胡椒

将虾夹出,放到盘子中,置于一旁。将罗望子酱、糖、盐和胡椒倒入锅中。中高火煮至酱汁稍微变浓。


烹饪步骤 4/4

  • 胡椒

将大虾倒回锅中,小心翻动,直至虾熟透且裹上酱汁。撒盐与胡椒调味。尽情享用吧!


如何处理虾 小技巧视频

学员作品

油煎大虾佐罗望子酱

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油煎大虾佐罗望子酱

原文始发于微信公众号(西餐教学):油煎大虾佐罗望子酱