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【快手】剩米饭也能做披萨,几分钟就能上桌,又香又简单!

中餐专题 21st 11月 2017 佛系大厨 41

【快手】剩米饭也能做披萨,几分钟就能上桌,又香又简单!

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哈妹经常吃米饭就菜,总是感觉米饭乏味,有时候多放一段时间还特别硬。哈妹自诩是可以改变世界食材的人,所以,经过研究,对西方意大利披萨进行改良,将披萨面饼底子换成米饭,再铺盖想要吃的蔬菜和芝士碎,烤炉烤制一下就可以啦!


飘香的米披萨,用勺子插起来每一口都拉丝,米饭香甜和蔬菜的混合,好吃到舔盘子~


【快手】剩米饭也能做披萨,几分钟就能上桌,又香又简单!



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米 披 萨


配料


剩米饭适量、玉米粒适量、青椒半个

甜椒半个、披萨酱适量

马苏里拉芝士碎适量、保鲜膜1张 


做法


1.准备材料。玉米粒提前焯水,青椒甜椒切丁,剩米饭适量,保鲜膜或保鲜袋。预热烤箱上下火200度。 


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2.保鲜膜撕下一块稍大点,放入一块米饭。米饭不要太多,做成手掌大小最好,把保鲜膜收起来将米饭包在里面。(其实用保鲜袋更方便些)放在桌上按扁成圆形。 

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3.烤盘上铺锡纸或油纸,撕开保鲜膜,将整形好的米饼放在烤盘上,用勺子涂一层披萨酱。 

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4.撒上一些芝士碎,放上玉米粒,再铺一层芝士碎。 

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5.放上青椒甜椒。再铺一层芝士碎,最后一层可以稍微放多一些。 

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6.送入预热好的烤箱中层上下火200度烤8-10分钟至芝士碎融化即可。 

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7.取出稍凉不烫手就可以食用啦!拿手里吃或用勺子挖着吃都很拉丝! 

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菜谱小贴士: 蔬菜可以放任意自己喜欢的,比如培根,鸡蛋,火腿,番茄或海鲜类都行!烤的时候不要烤太久,芝士碎融化即可。 


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原文始发于微信公众号(香哈菜谱):【快手】剩米饭也能做披萨,几分钟就能上桌,又香又简单!