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吃菜比喝牛奶强,孩子常吃促进大脑发育,智力高,个子也蹭蹭长

甜品专题 15th 5月 2019 佛系大厨 58

每个父母都希望自己的孩子能够茁壮的成长,并且能够长的高,长得漂亮聪明,身体也健康,所以春季是孩子长身体的好时候,尤其是正在生长发育期的孩子们,孩子读书,费脑子也费眼睛,所以要多给孩子吃一些营养丰富的食物,补充身体所需的营养物质,更好的促进孩子的生长发育。

吃菜比喝牛奶强,孩子常吃促进大脑发育,智力高,个子也蹭蹭长

小编今天和大家分享的这道菜,比喝牛奶强,孩子常吃促进骨骼发育,智力高,个子也蹭蹭长。就是牛腩,牛腩的口感比牛肉的要好,是养胃补气、强壮身体的补品,牛腩中的蛋白质含量要比猪肉的高的多,但是脂肪金额胆固醇含量比猪肉少,吃了不仅可以防止肥胖,而且还可补充人体所需的蛋白质。牛腩可以提供高质量的蛋白质和氨基酸,对人体的健康有益,可提高机体抗病能力,还可有效防癌抗癌,预防各种疾病。下面小编将一道美味的番茄胡萝卜炖牛腩分享给大家。

吃菜比喝牛奶强,孩子常吃促进大脑发育,智力高,个子也蹭蹭长

首先准备食材:牛腩、胡萝卜、番茄、洋葱、料酒、姜、香叶、八角、盐、糖、红烧酱油

具体做法步骤:1. 牛腩洗净切成块,然后放入锅中焯水,冷锅下入,水开之后捞出控干水分备用;胡萝卜去皮洗净切成块,番茄去皮洗净切成块,姜切片备用。

2. 锅中倒入适量油,油温七成热,放入番茄炒出汁,接着放入牛腩,姜片、八角和香叶翻炒均匀,倒入适量料酒、酱油和糖继续翻炒,然后加入适量开水,要没过牛腩,调至小火,焖制一小时左右,接着加入胡萝卜,加入适量食盐,焖制20分钟左右,牛腩熟了变软嫩即可出锅装盘食用。

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鲜嫩美味的番茄胡萝卜炖牛腩就做好了,味道鲜香浓郁,搭配着米饭食用,更营养美味,不用担心孩子挑食长不高,家人常吃更健康。

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原文始发于微信公众号(教你做甜品):吃菜比喝牛奶强,孩子常吃促进大脑发育,智力高,个子也蹭蹭长