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这果纯天然无公害,维C是番茄的3倍,富含叶酸,孕妇孩子要多吃

中餐专题 26th 3月 2019 佛系大厨 60

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圣女果别称小番茄、樱桃番茄等,在我们生活中很常见,一年四季市场上均有卖的,味道和蕃茄非常相似,但是相对蕃茄来说圣女果的味道要好一些,吃起来有一点甜甜的感觉。


 哈妹也特别喜欢吃圣女果,今天哈妹分享朋友们一道圣女果美食,好看又好吃,营养丰富,富含叶酸,很适合小孩子孕妇吃,我们一起看看具体烹饪步骤吧!


圣女果夹虾仁


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配料:
圣女果10个、对虾10只、油30克、胡椒粉1克、椒盐适量、绿豆苗10根、料酒20克

烹饪步骤:
1.对虾洗净

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2.去头剥虾壳(尾部不剥),挑出虾线

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3.胡椒粉、料酒腌制一会

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4.绿豆苗洗净备用

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5.圣女果洗净去蒂

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6.头部切掉3分之1,用小勺挖空

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7.锅里倒油7分热放入虾仁煸炒2分钟

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8.捞起放盘子里撒上椒盐

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9.塞在圣女果里

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10.再把绿豆苗也插在一边点缀一下

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11.摆盘即可

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原文始发于微信公众号(香哈菜谱):这果纯天然无公害,维C是番茄的3倍,富含叶酸,孕妇孩子要多吃