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推荐语：它营养堪比燕窝，却被人们当垃圾，简单一炒就出锅，鲜嫩有嚼劲。不知道大家喜欢不喜欢吃鱼呢？育的营养是非常丰富的，它含有优质的蛋白质，经常吃鱼，同时还能够促进大脑的发育，对孩子的发育是有很好的作用的。但是鱼肉身上有这个部位，很多人都把它当做垃圾扔掉了，真的是太可惜了。在市场上这种东西要卖20元钱一斤呢，营养价值堪比燕窝，而且吃起来特别的有嚼劲儿，还非常的鲜嫩。
在农村的野外，各种各样的野菜、野果是非常多的，这些野菜野果不仅营养价值非常的高，而且味道也是非常好吃的，特别是在这个春季，正是这些野菜野果疯狂生长的时期，因此在下午的闲暇时光，就有一些人提着个小篮子去山间的野外寻找这样的美味。山间这种野味，被誉为“最佳保健品”简单一炒就出锅，好吃又营养。
山间的这些野味全部都是大自然给我们的馈赠，像是路边的野草或者是田野间的野菜，或者是树上的一些野果子都是非常不错的，今天我给大家分享一种山间的野味，这种野味见过的人并不多，不能自拔，这样的野味营养价值是非常高的，而他吃到嘴里面的口感更是妙不可言，我们一起来看一下到底是什么样的“宝贝”吧。
图片中这个黄色的东西就是我给大家介绍的这种山间野味，你知道它是什么吗？它就是野生菌它是纯天然的绿色野味，并且也是非常好吃的，最重要的是它的营养价值非常的高，我们大家都知道野生菌的种类是有很多的，不同的品种它们的长相和营养价值也都是个不一样的，甚至连它们的价值高低也是各不相同的而这样的野生菌是众多菌菇中的一种，叫做松乳菇。
松乳菇作为天然的野生菌的一种，它的颜色多为黄色，个头也是非常大的，经常在山间的一些松树林中能够看到它的踪影这种菌菇生长在松树林中，在松树的底下是最为常见的，如果条件合适的话，他们甚至会成群的出现，采摘起来的难度也并不高，所以说想要知道这么美味的松乳菇也是非常容易的事情。
每当采摘完这样的松乳菇之后，就会把它选择炒制的方法来吃，当然也可以用作来炖汤，都是非常不错的烹饪方式，但是我个人认为炒着吃的方法不仅非常的简单，而且也是特别鲜香味美的更加的开胃下饭。
这样的松乳菇制作起来是非常简单的，但是在前期的清洗上面也许会花费大量的时间清洗起来，必须要适当才行，这样的话才不会把它揉到特别的破碎，同时也能够让上面的一些泥土清洗干净，那么在炒的时候就和我们平时炒菜是一样的，搭配上一些蒜苗或者其他的食材均匀的翻炒就可以了。
这样的松乳菇富含丰富的蛋白质以及各种膳食纤维维生素和微量元素是很好的一种营养保健品，所以如果你的家也在农村的话，不妨多采摘一些这样的松乳菇，或者是在五一假期的时候回到农村可以多采摘一些这样的松乳菇，简单炒一下就可以吃了，如果你不知道的话就太可惜了，今天就给大家说到这里了，喜欢本篇文章就多多关注我吧。
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原文始发于微信公众号（教你做甜品）：山间这种野味，被誉为“最佳保健品”简单一炒就出锅，好吃又营养
