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黄瓜和它一起拌,爽口又下饭,5分钟上桌!

中餐专题 29th 8月 2017 佛系大厨 54

黄瓜和它一起拌,爽口又下饭,5分钟上桌!

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黄瓜是我们餐桌上最常见的菜啦,哈妹不知道吃啥时就吃黄瓜。吃腻了拍黄瓜,今天给大家来点黄瓜的新做法:皮蛋拌黄瓜。


黄瓜和它一起拌,爽口又下饭,5分钟上桌!


清爽的黄瓜加上滑嫩的皮蛋,口感超棒,做法简单到你不敢想象,快来跟哈妹学学做法吧~


皮蛋拌黄瓜


黄瓜和它一起拌,爽口又下饭,5分钟上桌!


配料:
黄瓜1根、皮蛋3个、蒸鱼豉油3勺、蚝油1勺、白糖半勺、醋2勺、香油少许、葱姜末少许、红甜椒少许

烹饪步骤:
1.准备皮蛋

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2.黄瓜去皮

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3.葱姜甜椒切末

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4.所有辅料放在一起

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5.黄瓜切条摆放盘中

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6.皮蛋一切四瓣摆盘周围

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7.调好的料汁撒在黄瓜上

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8.开吃。


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菜谱小贴士: 喜欢吃辣的朋友可以把甜椒换成小米辣,用油炸一下浇在黄瓜上。 


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原文始发于微信公众号(香哈菜谱):黄瓜和它一起拌,爽口又下饭,5分钟上桌!