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它被誉为“天然护肝王”,坚持常吃护肝排毒,肝问题“悄悄溜”

中餐专题 13th 5月 2019 佛系大厨 99

四季之中,春天属木,而人体的五脏之中,肝也是木性,因而春气通肝,春季易使肝旺。而肝脏在人体内是主理疏泄与藏血,非常重要——养肝,从春天开始。


春季护肝宜吃甜品食物,以健脾胃之气,如:大枣,性味平和,可以滋养血脉,强健脾胃,既可生吃,亦可做枣粥、枣糕,以及枣 米饭。



燕麦中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠蠕动,有利于排便,还能够吸附胆固醇,起到辅助降低胆固醇的作用,膳食纤维还能够起到缓解食物吸收的作用。哈妹给大家分享一道燕麦粥,营养价值高,常吃护肝排毒,我们一起看看烹饪步骤吧!


燕麦香芹粥

它被誉为“天然护肝王”,坚持常吃护肝排毒,肝问题“悄悄溜”


它被誉为“天然护肝王”,坚持常吃护肝排毒,肝问题“悄悄溜”

不二小厨 


配料:
燕麦一碗、香芹50克、胡萝卜50克、盐少许、香油少许、清水适量

烹饪步骤:
1.胡萝卜切丁
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2.香芹也切成丁
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3.锅中水煮开,倒入香芹跟胡萝卜丁
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4.两分钟后,倒燕麦片
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5.撇去浮沫
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6.加入少许香油
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7.少许盐
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8.待粥起这种大破泡即可出锅
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9.一道美味的香芹燕麦粥就做好了
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10.我是不二小厨,来香哈一起交流吧!
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菜谱小贴士: 粥里也可以改放冰糖,吃甜的,我有点胃酸,早餐我吃不了甜的,改放盐来提味,这个可根据自己口味来变动!


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原文始发于微信公众号(香哈菜谱):它被誉为“天然护肝王”,坚持常吃护肝排毒,肝问题“悄悄溜”