一到草莓的季节，它便以各种花式形态出现在吃货们的面前，成为美味与高颜值的化身。那股汹涌的势头，仿佛对你那颗爱吃又爱美的少女心志在必得……你，准备好放弃抵抗了嘛？
从酥皮到草莓片皆是爱心状的草莓拿破仑，这造型任谁都能嗅出爱情的气息……松脆不油的酥皮搭上细腻的奶油，草莓在其中发挥的酸甜也恰到好处。
被称为冰淇淋中“爱马仕”的Petit Pree也趁草莓季推出新品——每根含60%草莓原汁的草莓牛奶，虽然拿到手的实物并不如海报完美，但一尝，每一口都浓郁甜美，尝出了个春天。
草莓锅巴的出现让一众歪果仁网友直呼：“Have I been living under a rock（我与世隔绝了）?”确实，不仅草莓与锅巴的结合让人一惊，它需要的各种材料也很奇特：cooking spray（食用油喷雾）、strawberry fluff（草莓风味的法罗夫棉花糖），连草莓也得是冷冻草莓干……
桃红酒、伏特加、雪碧和新鲜草莓混合，最后再加点碎冰块和薄荷叶……这款草莓汽酒颜值爆表的程度让人不由得想强忍寒意抿上几口，之后心身便都温暖起来。欸，这分明是恋爱的味道嘛！
草莓三明治可以说是picnic-perfect，也是理想的早餐候选。将起司涂在面包片上，罗勒和切成薄片的草莓层层堆叠，再浇上你喜欢的任何酱汁，另一层面包片盖上后切成三角，大功告成。
一看到这裹着透明“薄衣”的草莓烤鸡春卷就挪不开眼：春卷薄皮里有鸡胸肉、菠菜、芝麻菜、草莓片，嚼一口，蘸上由低脂的希腊酸奶、白醋调制而成的酱汁，颇有夏日风味。
草莓奶油曲奇看上去酷似玫瑰曲奇，尝起来是蛋糕般松软的口感，令人惊艳。
一喝回到16岁的草莓拿铁、予以肌肤十足养分的草莓牛油果汁、还有鲜榨草莓汁……让你从萌系嗲到森系。
琳琅满目的草莓甜品系列，每款上面都有新鲜草莓，有草莓起酥条、草莓闪电泡芙、草莓芝士蛋糕、草莓奶冻 等……估计这一整个草莓月，都会弥漫着草莓香氛。
自己diy总会成就感满满
以下这两款草莓甜点简单易做，可以一试。
01 巧克力草莓心
两颗草莓拼在一起调整成心形，用牙签“把你的心我的心串一串”，再浇上隔水加热后融化的巧克力，待其冷却，抽出牙签，挤一些草莓酱，巧克力草莓心的变身就完成了。目测是最便于操作的草莓料理，颜值却不低，手残党也毫无压力。
02
草莓莫吉托冰糕
若你偏爱酒味甜点又是草莓控，这款清新香甜的草莓莫吉托冰糕就很适合你。
材料：
一磅（大约450克）草莓，洗净，去叶，切半
小半杯白砂糖
三汤匙（一汤匙约15-20毫升）新鲜青柠汁
三汤匙白朗姆酒
一到二汤匙新鲜薄荷叶
方法：
1.在做冰糕的前一天要先冷冻冰淇淋机的内胆
2.所有材料放入搅拌机，直到感觉搅拌均匀、没有颗粒感
3.搅拌好的混合物放入冰箱1小时
4.将混合物倒入冰淇淋机内胆，并按冰淇淋机说明书操作
5.想要柔软口感的可以立即享用，想要较硬质地的再冰冻2至3小时
6.想po图的最后可以挖成圆滚滚的球状，用1、2颗新鲜草莓和些许薄荷叶点缀
你真的想认真学西餐吗？
每天看看美食视频能学到真正的西餐技术吗？
每天看看简单教学能成为西餐大师吗？
也许能学到一些东西，但是想成为专业的，很难！
怎么才能成长为专业的西餐大师呢？
答案只有一个，不断学习！
想自己也能做出这些米其林级别的菜肴吗？
你需要看专业的西餐书籍，看专业的西餐教学视频。
只有加倍努力，才能显得毫不费力。
给大家推荐专业的国际西餐烹饪技术书籍，
详细的食谱，精确的教学手法，
前菜、沙拉、汤、主菜、低温、分子、甜品精细划分，
法餐、意餐、美式、日料、韩料等应有尽有。
提供全球最新最权威的专业西餐教学书籍，
书籍都是电子版，比实际书籍便宜很多，
阅读简单，手机电脑均可以阅读，清晰明了。
加入书籍会员，只需要留一个邮箱，
每周更新五本时下最新的西餐教学书籍。
会员费用：200元一年费用。
学习是对自己最好的投资。
如果你爱好西餐，想成为专业的西餐大师，并且不甘现实，想要努力去改变的，加入我们吧，学习起来！
扫描以下二维码加好友，了解详情。
微信号：cy471965766
原文始发于微信公众号（西餐教学）：草莓季，花样百出的它又来虏获你的心了
