甜品做法咸奶油盒子吃到满心欢喜——这里使用的是咸奶油吃过觉得，就是小时候吃的奶油，上海话好像是叫“摜奶油”，那个时候甜腻，可是吃到满心欢喜～
用料
| 安佳有盐黄油 | 100克 |
| 韩国砂糖 | 15克 |
| 盐 | 1.5克 |
| 淡奶油 | 150克 |
| 蛋黄 | 1个 |
咸奶油盒子的做法
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黄油放软+糖，打至顺滑
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加入蛋黄打至顺滑（这里是2份）
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分2-3次加入淡奶油、盐，打发
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期间会水油分离，会液体飞溅，最好准备一个较神的盆
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依次：蛋糕胚-咸奶油-饼干屑-蛋糕胚-咸奶油-饼干屑-百利可可薄片，上面任意装饰我用的杏仁片+蔓越梅干
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完工
小贴士
1、一开始我用艾尔蓓黄油，后来觉得咸奶油为什么不可以用咸的黄油，我喜欢那种原材料自带的口感，试过后果然比普通的香；
2、说说淡奶油，我一般会把铁塔与安佳的混合，安佳的奶腥味浓，中和后奶味很浓；
3、打发的时候用厨师机水油分离后很难再打发，我都是用手持的电动打蛋器打发。
4、如果用无盐黄油，盐可以略加至2克。
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原文始发于微信公众号（甜品做法）：甜品做法咸奶油盒子吃到满心欢喜~
