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馒头包子吃腻了,小餐包也吃腻了,那就试试烘焙超香超软的南瓜面包,诱人直流口水!
万圣节上吃的东西其实也挺多,南瓜是万圣节必不可少的美食,可以用南瓜做出各种好玩的美食,南瓜饼、南瓜派、南瓜饼干等等,除此之外还会做很多稀奇古怪的小食品,都非常有意思,我今天我就用南瓜做了一个南瓜排包,超香超软,不仅味道棒,颜色更诱人
用料
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高筋面粉 300克
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南瓜泥 100克
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鸡蛋 1个
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奶粉 15克
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水 90克
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盐 3克
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白糖 50克
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酵母 3克
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玉米油 30克
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面粉 适量
做法步骤
1、南瓜去皮蒸熟,然后把南瓜放在一个大一点的容器中,用勺子按压成泥,加入鸡蛋
2、把所有食材都放入南瓜泥中,用筷子搅拌成絮状
3、再用手揉出手套膜,盖好,放在室温发酵到原面团的二倍大
4、取出来,揉一下,把面团里的空气排出来,将面团平均分成6份
5、每个小面团都擀成长方形
6、从长边开始卷起来,全部放在烤盘上
7、放烤箱进行二次发酵25分钟
8、取出来,盖上几张纸
9、筛上面粉
10、烤箱预热180度,中层,上下火烤20分钟
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原文始发于微信公众号(甜品做法):烘焙超香超软的南瓜面包,诱人直流口水!