首页 / 正文

DIY红豆新美食做法,比馒头包子简单又好吃,补血养胃!

甜品专题 5th 11月 2018 佛系大厨 59

DIY红豆新美食做法,比馒头包子简单又好吃,补血养胃!点上面关注“甜品做法”……

DIY红豆新美食做法,比馒头包子简单又好吃,补血养胃!


红豆汤吃腻了,那就试试DIY红豆新美食做法,比馒头包子简单又好吃,补血养胃!






准备食材

面粉、红豆

制作过程

步骤 1


DIY红豆新美食做法,比馒头包子简单又好吃,补血养胃!

用550克温水和面,边倒边搅,先搅成棉絮状,再揉成光滑的面团。


步骤 2

DIY红豆新美食做法,比馒头包子简单又好吃,补血养胃!

面揉好以后,炀发3个小时。


步骤 3

DIY红豆新美食做法,比馒头包子简单又好吃,补血养胃!

在发面的时候,把红豆加水煮上一个半小时。煮到水分都干了,盛出备用。


步骤 4

DIY红豆新美食做法,比馒头包子简单又好吃,补血养胃!

面已经发好了。案板上撒干粉,取出发好的面团,再次揉光滑。揉光滑后,面团搓长条,切成3个剂子。


步骤 5

DIY红豆新美食做法,比馒头包子简单又好吃,补血养胃!

取一个剂子,搓圆,压扁,擀成大圆饼。擀好以后,在圆饼上均匀的抹一层玉米油,或者是没有味道的植物油都可以。


步骤 6

DIY红豆新美食做法,比馒头包子简单又好吃,补血养胃!

抹好油以后,卷起来,把两头捏住。


步骤 7

DIY红豆新美食做法,比馒头包子简单又好吃,补血养胃!

再把两头向中间卷起来。


步骤 8

DIY红豆新美食做法,比馒头包子简单又好吃,补血养胃!

卷好后,压扁,再擀成圆饼。上面撒上煮好的红豆。


步骤 9

DIY红豆新美食做法,比馒头包子简单又好吃,补血养胃!

再次卷好。卷好后,切成两段。然后把每段再切开分成4小份。


步骤 10

DIY红豆新美食做法,比馒头包子简单又好吃,补血养胃!

都切好后,把每根小长条,都卷起来。


步骤 11

DIY红豆新美食做法,比馒头包子简单又好吃,补血养胃!

依次方法把所有都做好。


步骤 12

DIY红豆新美食做法,比馒头包子简单又好吃,补血养胃!

做好以后,醒10分钟。然后下锅蒸,蒸屉上抹油,把醒好的红豆卷放进蒸屉上,大火烧开,转中火蒸上15分钟。


步骤 13

DIY红豆新美食做法,比馒头包子简单又好吃,补血养胃!

关火,再焖2分钟,就可以出锅了。


步骤 14

DIY红豆新美食做法,比馒头包子简单又好吃,补血养胃!

层层香软的红豆卷就做好了,吃起来既没有馒头那么的干涩无味,又不会像包子那么油腻,比面包还好吃。喜欢这道面食吗?如喜欢,记得分享给更多人!版权归原作者

原文始发于微信公众号(甜品做法):DIY红豆新美食做法,比馒头包子简单又好吃,补血养胃!