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红豆汤吃腻了，那就试试DIY红豆新美食做法，比馒头包子简单又好吃，补血养胃！
准备食材
面粉、红豆
制作过程
步骤 1
用550克温水和面，边倒边搅，先搅成棉絮状，再揉成光滑的面团。
步骤 2
面揉好以后，炀发3个小时。
步骤 3
在发面的时候，把红豆加水煮上一个半小时。煮到水分都干了，盛出备用。
步骤 4
面已经发好了。案板上撒干粉，取出发好的面团，再次揉光滑。揉光滑后，面团搓长条，切成3个剂子。
步骤 5
取一个剂子，搓圆，压扁，擀成大圆饼。擀好以后，在圆饼上均匀的抹一层玉米油，或者是没有味道的植物油都可以。
步骤 6
抹好油以后，卷起来，把两头捏住。
步骤 7
再把两头向中间卷起来。
步骤 8
卷好后，压扁，再擀成圆饼。上面撒上煮好的红豆。
步骤 9
再次卷好。卷好后，切成两段。然后把每段再切开分成4小份。
步骤 10
都切好后，把每根小长条，都卷起来。
步骤 11
依次方法把所有都做好。
步骤 12
做好以后，醒10分钟。然后下锅蒸，蒸屉上抹油，把醒好的红豆卷放进蒸屉上，大火烧开，转中火蒸上15分钟。
步骤 13
关火，再焖2分钟，就可以出锅了。
步骤 14
层层香软的红豆卷就做好了，吃起来既没有馒头那么的干涩无味，又不会像包子那么油腻，比面包还好吃。喜欢这道面食吗？如喜欢,记得分享给更多人!版权归原作者
原文始发于微信公众号（甜品做法）：DIY红豆新美食做法，比馒头包子简单又好吃，补血养胃！
