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甜品小吃做法零技巧超超简单易学的小甜品制作

甜品专题 15th 12月 2016 佛系大厨 38

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甜品小吃做法零技巧超超简单易学的小甜品制作——宝宝们都喜欢吃零食,但是吃多了也不健康。做一些小点心给宝宝们吃,下午茶时间点心与果茶更配哟~
苹果牛奶鸡蛋羹
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原料:苹果、牛奶100ml、鸡蛋

方法:1.苹果去皮,用勺子压成泥。

2.鸡蛋磕入碗中打散,加拌均匀。

3.往蛋液中加入苹果泥和牛奶,拌匀。

4.蒸锅加水烧开,将搅拌好的苹果牛奶蛋液放入锅中,用中火蒸熟即可。

苹果蛋饼
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原料:苹果2个、鸡蛋4个、牛奶100ml、糖、色拉油适量

方法:1.将鸡蛋打散,放入牛奶和糖搅拌。

2.将苹果去核,切片。

3.烧热平底锅,倒入适当的油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎。

4.将苹果片放在煎成半熟的蛋饼上,等待底部熟后再翻转煎即可。出锅后可以适当加一些蜂蜜。

糖片土司
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原料:切片吐司4片、无盐奶油两大勺、粗砂糖两大勺

方法:1.将吐司放入烤箱中,上下火各200度烤约一分钟,直至两面微黄稍硬后取出。

2.往吐司上抹上奶油,撒上粗砂糖,放入烤箱中,上下火各200度烤4分钟至吐司呈金黄酥脆即可。

蛋黄焗南瓜
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原料:南瓜、咸蛋黄、油

方法:1.南瓜削皮去籽,切成长条。

2.锅中的水烧开后放一点盐,将南瓜条放入水中煮熟后捞出。

3.锅里倒入少许油,放入咸蛋黄。用铲背顺时针推搅,油温不要过热。

3.蛋黄炒碎后,把过滤了水的南瓜条倒进去一起翻炒,当南瓜条均匀沾满蛋黄碎末即可。


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原文始发于微信公众号(甜品做法):甜品小吃做法零技巧超超简单易学的小甜品制作