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10分钟搞定这超省心的一锅!特好吃

素菜专题 27th 2月 2019 佛系大厨 66

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周末好不容易出了太阳,今天又开始下雨了,接连着的雨天,连带着人也懒懒的,冰箱里只剩下一点菜心,就用菜心烧小圆子。


食材都很家常,做法更简单,把菜心煸一下,加水、小圆子煮熟就好了,十来分钟就可以搞定,是不是不难?


菜心清脆爽口,糯米圆子白润可爱,入口之后软软糯糯的缠绵在唇齿间。


10分钟搞定这超省心的一锅!特好吃

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食材

——

菜心、小圆子


10分钟搞定这超省心的一锅!特好吃


[ 做法 ]


– STEP 1 –

10分钟搞定这超省心的一锅!特好吃

菜心撕去老皮,清洗干净


– STEP 2 –

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热锅起油,下入姜片、菜心


– STEP 3 –

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倒入适量生抽、水


– STEP 4 –

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待菜心稍变软,放入小圆子


– STEP 5 –

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加一点盐,盖上锅盖煮一会儿


– STEP 6 –

10分钟搞定这超省心的一锅!特好吃

煮熟,出锅~


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菜心不能煮太久,煮久了会变黄,如果菜心熟了可以先捞出,让小圆子再煮一会儿。


小圆子可以买现成的,也可以自己做:用100克糯米粉加90克温水揉成团,再揪成小份搓成圆子就可以啦。


喝完一碗,告诉自己要节制,不能再吃了,毕竟我吃啥都易胖


10分钟搞定这超省心的一锅!特好吃


一粥一饭,当思来之不易;

一饮一啄,饱蘸苦辣酸甜。

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原文始发于微信公众号(教素食):10分钟搞定这超省心的一锅!特好吃