甜品做法蛋白椰蓉球|入门级烘焙甜点 ——零技术，超好学，赶紧试试吧~
| 食材 | 数量 | 食材 | 数量 |
| 主料 | |||
| 蛋白 | 50g | 糖粉 | 100g |
| 椰蓉 | 125g | 黄油 | 10g |
1.先将黄油融化，倒入椰蓉中拌匀备用。
2.将蛋白放入无油无水的盆中，用打蛋器稍稍打发蛋白，然后分两次加入糖粉，并搅拌均匀。
3.最后加入椰蓉，搅拌均匀。
4.造型：将其捏成小圆球状，均匀地摆入烤盘。
5.放入预热好的烤箱下层，上火180度，下火150度，烤制20分钟左右即可。
6.成品出炉，味美香酥，椰香浓郁。
1.烤箱要提前预热10分钟左右。
2.具体的烘烤温度及时间要根据自家烤箱的实际情况进行调整设定。
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原文始发于微信公众号（甜品做法）：甜品做法蛋白椰蓉球|入门级烘焙甜点
