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国宴上都吃什么?带你看看中国最牛的一场饭局,流口水吧

甜品专题 6th 6月 2019 佛系大厨 43

宴席,是中国人自古以来十分看重的一个场合。在这个场合里,所有的一切都要合乎礼节,服务的礼仪、餐桌的礼仪、食物的礼仪,中国人能把“吃”放到市井接地气,也能把“吃”抬高到大会堂高雅大气。

国宴,这是咱们中国最牛的一场饭局                                                   

国宴上都吃什么?带你看看中国最牛的一场饭局,流口水吧中国的国宴在历史上有很长一段时间都是选择用淮扬菜为主导,当然,如今的国宴标准也是以淮扬菜作为基础,和其他菜系相互融合交流,根据宴请宾客的口味来做出变化的。

国宴上都吃什么?带你看看中国最牛的一场饭局,流口水吧在国宴当中,最为出彩也是最为经典的一道淮扬菜,就是狮子头。

国宴上都吃什么?带你看看中国最牛的一场饭局,流口水吧而川菜中也有一道经典,那就是宫保鸡丁。这是一道闻名中外的传统菜,外国人也相当着迷它的口味。

国宴上都吃什么?带你看看中国最牛的一场饭局,流口水吧还有一道看起来平平无奇,然而绝对是一口惊艳全场的名菜,那就是开水白菜,有时候菜单上也会写着上汤鲜蔬。

这道菜的亮点就在于汤底,汤底金黄清澈,毫无杂质,一株碧绿清脆的蔬菜在汤中显得青翠欲滴。初看觉得毫无特色,甚至是万千菜品中最为普通的那一个。但也是我们中国国宴中的一道最为经典的名菜。

国宴上都吃什么?带你看看中国最牛的一场饭局,流口水吧这样的国宴,你见过吗?


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原文始发于微信公众号(教你做甜品):国宴上都吃什么?带你看看中国最牛的一场饭局,流口水吧