今年的假期相较去年的多了不止一点点,呆在家里的日子除了睡就是吃,生物钟都打乱了。最近这段时间孩子们纷纷上起了网课,这下好了,生物钟得赶紧恢复过来,不然影响可大了。 春天是孩子生长的黄金时期,多吃营养丰富的食材对身体发育有很大的帮助。紫薯是最近选用较多的食材,紫薯中的黏液蛋白可以帮助提高人体免疫力,紫薯中的矿物质还能维持和调节人体功能,给身体提供丰富的营养。 下面哈妹分享一道紫薯松糕的食谱给大家,喜欢的朋友不妨试试看。 紫薯松糕
配料:
紫薯泥90克、糯米粉50克、大米粉120克、糖粉40克、牛奶适量 烹饪步骤:
1.成品图!
2.切开看看!

3.紫薯去皮切块上锅蒸熟!

4.紫薯压成泥,取90克备用!

5.糯米粉,大米粉,糖粉拌匀,倒入紫薯泥中!

6.用手搓散!

7.一点一点倒入牛奶,继续用手搓!

8.搓至用手抓起能攥成团就可以了,不能太湿!松散的状态!

9.用筛子过滤一下,这是过筛好的松糕粉!

10.我用的是6寸的蛋糕模具,模具内抹一层油,倒入松糕粉,不要按压,表面刮平就可以了!上锅大火烧开后蒸30分钟!

11.出锅就可以吃了!

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