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剩饭也能做成甜点|3款口味任你选

甜品专题 9th 4月 2019 佛系大厨 72

剩饭也能做成甜点|3款口味任你选点上面关注“甜品做法”……

剩饭也能做成甜点|3款口味任你选


你家的剩饭怎么处理呢?做成汤泡饭、炒饭吗?那你就OUT了!其实剩饭也能做成甜点|3款口味任你选~快来学做做剩饭甜品小吃哦


01
琼浆玉酿

操作简单营养丰富

  


剩饭也能做成甜点|3款口味任你选


/ 材 料 /


剩米饭、冰糖(or牛奶、蜂蜜)


/ 做 法 /


1. 米饭弄散,与冰糖一起放入料理机;


2. 倒入适量开水,开启米糊选项,完成后倒出饮用即可。


菜菜小贴士:


  • 家中搅拌机没有米糊选项,可以打成米浆后倒入奶锅,小火边煮边搅拌,煮开即可。

  • 喜欢稠的少放些水,喜欢稀的多放些水。

  • 还可以放入杏仁、花生、核桃、芝麻等,材料随自己喜好放。



2
大米布丁

小白都会做


剩饭也能做成甜点|3款口味任你选


/ 材 料 /


剩米饭140g

牛奶550g、冰糖30g


/ 做 法 /


1. 米饭放入锅中,倒入牛奶加入冰糖,中火煮沸;


2. 继续煮10分钟左右至粘稠状,稍冷却后倒入料理机打成浆;


3. 倒入杯中,用少许果酱装饰即可。


菜菜小贴士:


  • 可以热食也可以冷藏后食用。

  • 米香奶香浓郁,可以搭配水果、糖浆等等。


3
剩饭鸡蛋杯

快手早餐


剩饭也能做成甜点|3款口味任你选


/ 材 料 /


剩米饭、鸡蛋2个 黑胡椒粉、盐


/ 做 法 /


1. 米饭弄散混入蛋液,加胡椒粉和盐调味;


2. 烤箱预热200℃,趁这时间将米糊倒入模具中;


3. 中层上下火,180℃,10~15分钟即可。


剩饭也能做成甜点|3款口味任你选

菜菜小贴士:


  • 鸡蛋根据米饭的多少自行做增减,稍多些口感更嫩。

  • 根据烤箱不同,时间自行调度,喜欢嫩点的就5~10分钟ok了~

  • 可以随喜好加入牛奶、玉米粒、青豆、火腿粒、芝士等,口感更加丰富。如喜欢,记得分享给更多人!版权归原作者

原文始发于微信公众号(甜品做法):剩饭也能做成甜点|3款口味任你选