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平民的价格,营养却不输燕窝,经常吃,不长胖,吃出好容颜!

中餐专题 12th 5月 2019 佛系大厨 91

香芹是被农村人遗弃的富贵菜,其实早在爷爷辈的眼里,香芹菜是很好的蔬菜而且还被称为是富贵菜,那时候可是争着抢着吃。一来是那时候条件不好,二来是这种菜还是不错的中药,它是治疗三高的野味。


现在我们很多人不知道香芹被称为富贵菜,再遇见香芹可多多吃哦!常吃香芹降血压、降血脂,更可清内热,养血补虚,价格实惠,3元可以炒一大盘,贫血体虚的人可不要错过!


香芹炒鸡蛋


平民的价格,营养却不输燕窝,经常吃,不长胖,吃出好容颜!


配料:
香芹一把、鸡蛋两个、酱油适量、盐适量、蒜末适量、青辣椒丝适量

烹饪步骤:
1.准备好材料
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2.鸡蛋炒熟盛出备用
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3.热油,下辣椒丝和十三香翻炒
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4.加入香芹翻炒
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5.稍微炒软之后加酱油和盐
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6.继续翻炒至芹菜变软入味,加炒好的鸡蛋
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7.翻炒两下,加蒜末起锅
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8.美味做好啦
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原文始发于微信公众号(香哈菜谱):平民的价格,营养却不输燕窝,经常吃,不长胖,吃出好容颜!