首页 / 正文

小吃做法|吃糖豆之江米豆酥香美味小零嘴

甜品专题 21st 10月 2016 佛系大厨 40

小吃做法|吃糖豆之江米豆酥香美味小零嘴

甜品做法

新朋友点击『甜品做法』关注更多好味道

老朋友不妨点击右上角,一起分享小Q好味道

小吃做法|吃糖豆之江米豆酥香美味小零嘴——二月二,吃糖豆!徐州的糖豆种类奇多,黄豆的,花生的,面豆,江米豆,甜的,咸的,辣的!总让人看的眼花缭乱,不过我不喜欢吃甜,所以今天自己做,少放了糖。

主料


100g 90ml
15g 白芝麻适量

二月二,吃糖豆之江米豆的做法步骤

小吃做法|吃糖豆之江米豆酥香美味小零嘴

1. 白糖用热水融化。倒入糯米粉,边倒边搅拌。

小吃做法|吃糖豆之江米豆酥香美味小零嘴

2. 揉成团,不宜太干。水的量可以自己再调整。

小吃做法|吃糖豆之江米豆酥香美味小零嘴

3. 芝麻倒在碗里,糯米份比较粘,所以揪一块面,搓好圆,就扔碗里,搓好七八个,摇晃碗,芝麻就沾上去了。

小吃做法|吃糖豆之江米豆酥香美味小零嘴

4. 依次搓好所有的。

小吃做法|吃糖豆之江米豆酥香美味小零嘴

5. 然后用漏网勺过一下,多余的芝麻就掉下来了。

小吃做法|吃糖豆之江米豆酥香美味小零嘴

6. 锅中放油,五六成热,倒入江米豆生坯。小火炸至微黄。

小吃做法|吃糖豆之江米豆酥香美味小零嘴

7. 捞出,油温大火加热,倒入复炸三十秒。

小吃做法|吃糖豆之江米豆酥香美味小零嘴

8. 放凉了,很好吃哦!

小吃做法|吃糖豆之江米豆酥香美味小零嘴

9. 再来一张。

(本文来源网络,版权归原作者,如有侵权请联系删除)


轻松关注甜品做法,在家学做甜品,不出家门也能享受甜蜜美味~

小吃做法|吃糖豆之江米豆酥香美味小零嘴

甜品做法

微信号:tianpinzf

小吃做法|吃糖豆之江米豆酥香美味小零嘴

▲长按二维码“识别.”关注

推荐:学做早餐公众号,30天不重样早餐So Easy~

小吃做法|吃糖豆之江米豆酥香美味小零嘴

学做早餐

微信号:zaocanlv

小吃做法|吃糖豆之江米豆酥香美味小零嘴

▲长按二维码“识别.”关注

小吃做法|吃糖豆之江米豆酥香美味小零嘴

原文始发于微信公众号(甜品做法):小吃做法|吃糖豆之江米豆酥香美味小零嘴