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难度易 20分钟准备 0分钟烘焙时间 10分钟静置时间
食材
人数:–3+
| 9 | 大虾（生） |
| 3 根 | 柠檬草 |
| 1 枝 | 迷迭香 |
| 1 枝 | 百里香 |
| 1 瓣 | 蒜 |
| ½ | 芒果 |
| 10 克 | 香菜 |
| 3 汤匙 | 橄榄油 |
| 盐 | |
| 胡椒粉 |
用具
刀 砧板 烤架 可密封的冷冻袋 小碗 烧烤钳
每份所含营养
卡路里154 蛋白质6 克 脂肪11 克 碳水化合物9 克
烹饪步骤 1/6
刀
砧板
烤架
1 瓣 蒜
1 枝 迷迭香
1 枝 百里香预热烤架。大蒜去皮，去掉绿芯，与迷迭香、百里香叶一起剁成细末。
烹饪步骤 2/6
可密封的冷冻袋
9 大虾
橄榄油
盐
胡椒粉
向冷冻袋中加入橄榄油、剁碎的迷迭香、百里香、蒜、盐、胡椒粉与虾，冷藏腌制大约10分钟。
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烹饪步骤 3/6
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这期间，将芒果切丁，香菜剁碎。
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烹饪步骤 4/6
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将芒果丁和剁碎的香菜混合均匀，加适量盐与胡椒粉调味。
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烹饪步骤 5/6
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刀
砧板
½ 芒果
10 克 香菜
小碗
盐
胡椒粉
3 根 柠檬草
从冰箱中取出腌好的大虾，在每根柠檬草上串3只大虾。
学院作品展示
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原文始发于微信公众号（西餐教学）：国外大厨菜谱 烤大虾配芒果调味酱【一周精选】
