这道晚餐就是生椒凉拌黑木耳，清新爽口嘎嘣脆，跟着哈妹一起看看具体的烹饪步骤吧！
泡发木耳200克、青椒1个、胡萝卜适量、黄瓜适量、葱丝适量、辣椒面3克、芝麻3克、盐两茶匙、鸡精1茶匙、醋15克、生抽10克、油适量、糖5克、香油8克、大蒜3瓣、香菜适量
烹饪步骤:
1.摘好的木耳和切成菱形块的胡萝卜放进锅中焯一下，过冷水沥干水份。
2.青椒掰小块，葱切丝，蒜和香菜切末，黄瓜切菱形块。
3.把木耳，胡萝卜，辣椒，黄瓜，葱丝，香菜，蒜末放进大点的容器里，再放醋，糖，香油，生抽，盐，鸡精。
4.最上面撒芝麻和辣椒。
5.锅中放适量油烧热。
6.直接浇在芝麻和辣椒上面，带上一次性手套抓匀。
7.装进盘中即可。
菜谱小贴士:
原文始发于微信公众号（香哈菜谱）：要想瘦成“排骨精”，晚餐就得这么吃，清新爽口嘎嘣脆
