首页 / 正文

5月多吃它,身体棒睡得香,和眠多梦说再见

中餐专题 20th 5月 2019 佛系大厨 59

为了促进我国居民的健康,优化膳食结构,提高营养素质,中国营养学会推荐出十大好谷物,藜麦就是其中之一,藜麦虽说很多人还不知道,但是它的营养价值很高。


藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物,具有营养活性,富含多种氨基酸,其中有人体必需的全部9种必需氨基酸,比例适当且易于吸收,尤其富含植物中缺乏的赖氨酸,钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质营养含量高。


五月我们要多吃藜麦,有利于增强身体免疫力,健脑益智,告别失眠多梦,一觉睡到天大亮,跟着哈妹一起看看美味的藜麦的烹饪步骤,不要再错过哦!


藜麦南瓜饭


5月多吃它,身体棒睡得香,和眠多梦说再见by 营养师小小


配料:
山药20克、青豆20克、玉米粒20克、胡萝卜丁20克、小南瓜3个、藜麦60克、虾仁10克、盐少许、橄榄油5克

烹饪步骤:
1.将藜麦淘洗干净,放入锅内,加水煮开15分钟,倒入过滤网,沥干水分备用。

5月多吃它,身体棒睡得香,和眠多梦说再见

2.南瓜切开,挖掉南瓜瓤,上锅蒸10分钟。

5月多吃它,身体棒睡得香,和眠多梦说再见

3.把胡萝卜,山药,南瓜切丁备用,青豆,玉米粒,虾准备好。锅内烧水,水开后依次把青豆,山药丁,胡萝卜丁,玉米粒,南瓜丁焯水,虾煮熟。

5月多吃它,身体棒睡得香,和眠多梦说再见

4.用一个干净的锅,依次放入焯好的菜丁以及虾仁,然后加入少许橄榄油,少量盐,搅拌均匀,最后再加入沥干水分的藜麦,搅拌均匀。

5月多吃它,身体棒睡得香,和眠多梦说再见

5.取出蒸好的南瓜,把拌好的藜麦饭装盘。

5月多吃它,身体棒睡得香,和眠多梦说再见

6.营养搭配:这款南瓜藜麦饭,南瓜中丰富的膳食纤维,藜麦中优质的蛋白质,以及蔬菜中提供的各类维生素,矿物质。

5月多吃它,身体棒睡得香,和眠多梦说再见

7.适宜人群:适合三高人群,健康减肥人群,老人小孩均可以吃。

5月多吃它,身体棒睡得香,和眠多梦说再见

8.美食亮点:烹调方式健康,颜色亮丽,营养全面,摆盘美观。   

5月多吃它,身体棒睡得香,和眠多梦说再见

9.有颜值!

5月多吃它,身体棒睡得香,和眠多梦说再见

10.抗氧化能力强。

5月多吃它,身体棒睡得香,和眠多梦说再见


往期热文5月多吃它,身体棒睡得香,和眠多梦说再见


1.对女人来说,这菜春天干燥要多吃,满满胶原蛋白,吃出水嫩肌,别舍不得

2.鱼最营养的部位,吃一次,相当于吃十瓶牛奶,养眼明目又补钙

3.现在“它”正开始上市,没有理由不吃,营养是白菜的3倍,苹果的10倍

4.它是蔬菜之王,比肉贵也要吃,女人常吃降脂减肚腩,小脸红润光泽

5.早餐要给孩子多吃它,个头长的快,比牛奶都强,成本只要2块钱


在公众号对话框输入菜品名

会有做法自动回复给你哦


5月多吃它,身体棒睡得香,和眠多梦说再见

                                                                              

 点它!让我知道你“在看”↓↓

原文始发于微信公众号(香哈菜谱):5月多吃它,身体棒睡得香,和眠多梦说再见