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山楂这样吃,称“天然减肥片”,口臭消散,大肚子游泳圈也拜拜了

中餐专题 21st 2月 2019 佛系大厨 35

山楂这样吃,称“天然减肥片”,口臭消散,大肚子游泳圈也拜拜了

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春天是进补好时节,我们在春季胃口大开,越吃越多,体重也是直线上升,怎么可以在吃的好又能瘦的快中找到秘诀呢?


哈妹最近一直在喝山楂果酱,山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。


女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。我们一起看看怎么做的吧!


山楂果肉酱


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配料:
山楂2斤多、白糖400g、橄榄油100g、水适量

烹饪步骤:
1.准备山楂2斤多,洗干净后空干水分。

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2.用一个勺子,薄边的勺子哈,用勺子头把底部的根挖掉。

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3.底部挖掉的样子。

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4.顶部也是用薄勺子把头挖掉。

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5.顶部挖掉的样子。

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6.拿一根筷子,用筷子的大头处,从山楂的顶部处使劲顶岀去,山楂里面的核就全都顶出去了。如果一次顶不干净就再重复几次哈。

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7.除去核干净后山楂,如图。

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8.把所有的山楂都处理干净,我是用了处理干净后的山楂2斤。

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9.热锅上屉,把山楂放入托盘中,大火蒸熟。

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10.这是蒸熟后的样子,端出备用。

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11.小火,平底不粘锅放入100毫升橄榄油。

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12.把蒸熟的山楂连同山楂汁一起倒入不粘锅中。

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13.倒入清水,没过山楂。

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14.用木铲把山楂全部压碎。

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15.全程都小火哈,要边压碎边搅拌。

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16.加入400g白糖,搅拌均匀。

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17.用小火一直搅拌,这个过程有点长,一定要有耐心啊。

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18.直到水分差不多了,就可以了。

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19.用铲子盛,不滑就可以了。放凉了,装入盘中即可。

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20.美味做好啦。

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原文始发于微信公众号(香哈菜谱):山楂这样吃,称“天然减肥片”,口臭消散,大肚子游泳圈也拜拜了