春天是进补好时节，我们在春季胃口大开，越吃越多，体重也是直线上升，怎么可以在吃的好又能瘦的快中找到秘诀呢？
哈妹最近一直在喝山楂果酱，山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。我们一起看看怎么做的吧！
山楂果肉酱
配料:
山楂2斤多、白糖400g、橄榄油100g、水适量
烹饪步骤:
1.准备山楂2斤多，洗干净后空干水分。
2.用一个勺子，薄边的勺子哈，用勺子头把底部的根挖掉。
3.底部挖掉的样子。
4.顶部也是用薄勺子把头挖掉。
5.顶部挖掉的样子。
6.拿一根筷子，用筷子的大头处，从山楂的顶部处使劲顶岀去，山楂里面的核就全都顶出去了。如果一次顶不干净就再重复几次哈。
7.除去核干净后山楂，如图。
8.把所有的山楂都处理干净，我是用了处理干净后的山楂2斤。
9.热锅上屉，把山楂放入托盘中，大火蒸熟。
10.这是蒸熟后的样子，端出备用。
11.小火，平底不粘锅放入100毫升橄榄油。
12.把蒸熟的山楂连同山楂汁一起倒入不粘锅中。
13.倒入清水，没过山楂。
14.用木铲把山楂全部压碎。
15.全程都小火哈，要边压碎边搅拌。
16.加入400g白糖，搅拌均匀。
17.用小火一直搅拌，这个过程有点长，一定要有耐心啊。
18.直到水分差不多了，就可以了。
19.用铲子盛，不滑就可以了。放凉了，装入盘中即可。
20.美味做好啦。
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原文始发于微信公众号（香哈菜谱）：山楂这样吃，称“天然减肥片”，口臭消散，大肚子游泳圈也拜拜了
