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不放面粉,不放水,三天两头做一次,焦香酥脆,再做20个不够吃

甜品专题 19th 6月 2019 佛系大厨 229

不放面粉,不放水,三天两头做一次,焦香酥脆,再做20个不够吃

不放面粉,不放水,三天两头做一次,焦香酥脆,再做20个不够吃

准备的食材:糯米粉100克、玉米粉70克、白糖20克、纯牛奶100毫升

下面来看看做法

1、糯米粉中加入玉米粉搅拌均匀

2、再倒入白糖,纯牛奶搅拌均匀,揉成面团

不放面粉,不放水,三天两头做一次,焦香酥脆,再做20个不够吃

3、桌上撒一层干粉,取和好的面团,分成均匀的小剂子

4、把小剂子揉成面条状,卷成车轮状

5、平底锅预热,刷上一层油,放入饼烙至两面金黄即可出锅

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美味的圈圈烙饼就做好了,色泽金黄诱人,咬一口特别的酥脆,老人孩子特别爱吃。大家学会了吗?

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不放面粉,不放水,三天两头做一次,焦香酥脆,再做20个不够吃

原文始发于微信公众号(教你做甜品):不放面粉,不放水,三天两头做一次,焦香酥脆,再做20个不够吃