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唯美食与好景不可辜负，既然由于各种原因不能来一场说走就走的旅行，那就来一场酣畅淋漓的大快朵颐。今天小编给大家分享的是棉花糖版牛轧糖。
牛轧糖是很多人童年的回忆，在童年的记忆力，能吃到一块牛轧糖真是幸福的不得了，即使吃完了还要不停的吮吸手指，回味牛轧糖的奶香。今天就教大家制作牛轧糖，仅需3步，简单易学，让你回忆起童年的味道。
【食材】
棉花糖、奶粉、混合坚果果干、黄油。
【步骤】
1、处理果干
既然是diy，选择自己喜欢吃的果干切成小碎块备用；同时把巴旦木和核桃放入烤箱烘烤，中层，160度，5分钟，烤出香味即可。如果没有烤箱可以不处理。不喜欢吃巴旦木和核桃也可以跳过。
2、搅拌
起锅小火，倒入黄油，等黄油融化之后，放入棉花糖，搅拌让棉花糖与黄油融为一体。相融以后，慢慢撒入奶粉，不要一次性全部撒入，要分多次撒入奶粉，同时不停搅拌。搅拌均匀后即可熄火，把事先切好的果干撒入，再次搅拌均匀。
3、定型
可以随心所欲，想怎么样就怎么样。
是不是很简单？只要有了食材，轻松易做。吃起来奶香四溢，口齿留香，回味无穷。好吃但一点儿也不粘牙，而且越嚼越香。吃完还有一丝将断不断浓郁清甜而不腻的奶香。
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原文始发于微信公众号（教你做甜品）：仅需3步，简单易学，教你做牛轧糖，奶香浓郁清甜而不腻
