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甜点草莓松塔酥甜品做法|既简单又好吃!

甜品专题 22nd 7月 2016 佛系大厨 75

甜点草莓松塔酥甜品做法|既简单又好吃!

甜品做法

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甜点草莓松塔酥甜品做法|既简单又好吃!

甜品做法今日推荐甜点草莓松塔酥甜品做法|既简单又好吃!做好面皮,涂好果酱,裹好后,放入烤箱烤至金黄色,从烤箱拿出晾凉后划上白巧克力酱,好看又好吃!      

 用料  

高筋面粉
低筋面粉
盐                
白糖                
黄油                
草莓酱
鸡蛋                
水                
白巧克力酱

草莓松塔酥的做法  

1、将糕筋面粉、低筋面粉、盐和白砂糖一起放入盆中,加水揉捏均匀成团,用保鲜膜密封放冰箱冷藏半小时。

  1. 2、将冷藏后的面取出,放在案板上擀成方形,然后在面皮中均匀抹上黄油,将面皮的四角向中间折,再擀成方形,重复折叠四次,放入冰箱冷藏一个小时后取出。

  2. 3 一小时后将面皮取出,按照前面的方法再折两次,擀成长方形。

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  3. 4 切成6个相等的矩形

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  4. 5 在其中3个矩形面皮上抹上草莓果酱

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  5. 6 面皮边缘刷上蛋黄液,压紧盖好,在表面刷上蛋黄液。

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  6. 7 烤箱预热400度,放入烤箱烤至金黄色,约20分钟。

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  7. 8 从烤箱拿出晾凉后划上白巧克力酱。

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原文始发于微信公众号(甜品做法):甜点草莓松塔酥甜品做法|既简单又好吃!