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食材：
一个牛油果
100 克番茄粉
海海盐
100 毫升初榨橄榄油
准备⽅方法：
牛油果去皮取核，纵向切成 4 份
将切好的牛油果在番茄粉里滚上，然后切成两半
在一个中度深的盘子里，分别用海盐和橄榄油调味
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原文始发于微信公众号（西餐教学）：比利时三星米其林餐厅 Hertog Jan 的牛油果
