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一只鸡就两只鸡爪,但市场上的鸡爪却从未断货,你知道为啥吗?_网易订阅

甜品专题 29th 5月 2019 佛系大厨 94

鸡爪是很多人都喜欢吃的一种食物,可以当做菜,可以当做零食,有时候做火车经常看到有人拿着包装的鸡爪吃,卤肉店基本上都有卤鸡爪,泡菜店基本上也有泡椒鸡爪,可是大家有没有想过,一只鸡就只有两个爪子,但是一般我们在街上买鸡的时候,都是把鸡爪带回来一起吃了的,那么为啥还有那么多鸡爪在市场上呢?而且现在的鸡爪并是那么的便宜,一斤大概在17块钱左右,关键还是冰冻的,不是新鲜的这些鸡爪都是从哪里来的呢?

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盐焗鸡爪,吃着非常的香,一点都不辣,真的是能称为是越嚼越香,如果您看到这篇文章的时候还没有吃饭,您一定在咽口水吧,幻想一下这个味道……实在是太馋了,还有下图的卤鸡爪,酱香味非常的浓,尤其是那种刚出锅的鸡爪,吃到嘴巴里面黏黏糊糊的,吃完之后嘴巴都还是粘粘的感觉,啥也不说了,两个字就是“好吃”

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泡椒凤爪,口感非常的脆,当做下酒菜甚好,尤其是夏天的时候吃,刚从冰箱里面拿出来,冰、辣、酸、脆,再来一瓶冰啤酒,别提有多快活了,可以说是:感觉人生已经到达了巅峰的感觉,有没有?

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说完了好吃,我们就来说下这些鸡爪都是怎么来的,首先大家常吃的肯德基里面是没有鸡爪的,你不会在任何一家肯德基的店里发现有鸡爪,那么就知道是怎么来的了,还有人说很多都是从国外进口过来的,这个也对,因为国外人都不吃鸡爪和内脏,这些食物都是运到我们这里的,常吃内脏对身体不好,很多注重养身的朋友应该都不吃内脏了吧!

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为什么那么不好的食材,我们还要吃呢,这个只能说明一点,我们中国的厨师厉害啊,能做出各种各样的口味,不过主要还是吃货太多了,最后再说一点,鸡爪是很脏的,您见过这么白的鸡爪吗?呵呵,这些都是经过药水泡过的!

因为外国人不吃这种零件,所以那些南北美洲的鸡爪都卖给中国了,海关经常查获这种走私货,填埋之后中国人就去挖出来用化学品处理买

鸡说完了吗?想知道各农贸市场大小门点里,堆积如山的猪脚,肚,肠,舌等是哪来的?都是冻的。鲜肉案上每天这些下水之类非常好卖。鸡胗鸡爪鸡翅尖猪蹄猪肋边等这些在有些国家属于下脚料,要么出口或走私到有需要的国家,要么做成宠物食品。去年在广州一集市一袋子一公斤装的鸡胗零售价才十八块,可想而知进口价格有多低。我小区有一户人专做烧鸡,有次他给别人说让那人不要吃买的烧鸡,要吃自己在家做,外面的都是双氧水泡过的,特别是鸡爪子。

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原文始发于微信公众号(教你做甜品):一只鸡就两只鸡爪,但市场上的鸡爪却从未断货,你知道为啥吗?_网易订阅