一朵能吃的花朵饺子，不仅外观好看，而且内在馅料也很足。
用料
| 绞肉机器 | 一台 |
| 饺子皮 | 30张以上 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 香葱 | 一根 |
| 盐 | 适量 |
花朵饺子——好看又好吃的做法
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准备好材料，如图
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把切好的瘦肉放入绞肉杯中，大概是杯容量的2/1,3/2
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使用绞肉功能把瘦肉绞成肉泥，大概只需7-15s
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倒出绞好的肉泥
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切葱
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切胡萝卜粒
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把胡萝卜粒、香葱碎、肉泥倒入碗中，使用筷子搅拌
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使用5张饺子皮平摊重叠在一起，如图
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平均放肉，如图
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从左往右，如图
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最终完成品
小提示：
1.可以根据自己的喜好选择辅料添加，如木耳、胡萝卜、生菜等；
2.蒸熟/煎熟都可以
3.肉馅不要太多，不然很难成型哟~
1、铜钱饺子：分别将四块饺子皮放入馅，馅放少一点，对折并封口。然后将四个饺子封口朝外，互相压着摆成圆形，放在掌心，将圆形饺子的边缘捏好。
右手将圆形饺子捏出穗状的花边，花边的做法可参照我的菜谱-花边饺子。
2、葵花饺子：在一块饺子皮的中心放入馅，另外拿一块饺子皮覆盖在上面。将两张饺子皮叠起来的边用手指捏薄，再捏成穗状的花边
3、波浪饺子：取饺子皮在掌心，放馅，对折，封口成成半圆形。从左边开始，右手食指稍过拇指前面，食指稍微将饺子皮往前推出褶折，拇指前端轻捏，重复这个步骤直到右边。
4、飞鸟饺子：波浪饺子对折，饺子的两端恰似展翅飞翔的鸟儿。
原文始发于微信公众号（西餐教学）：一分钟学烹饪：精致花朵饺子
