我和老公结婚的时候是一穷二白，结婚后，我们俩拿着婚礼上的礼金，然后跟朋友借了一些钱，咬牙买了一套房，想着以后咱们总算也在这个城市安家了，可是接下来的日子过得紧巴巴，因为要存钱还债，还要存钱搞装修，现在我和老公的工资加起来，月收入8800元，感觉每天一张开眼睛就是要想着如何省钱，所以我们现在基本上不再出去吃饭，一日三餐自己做，这是这样的饭菜也太寒酸，日子该怎么过？
粉丝肉末，老公想吃蚂蚁上树，我觉得蚂蚁上树太费油了，所以就做了一个粉丝肉末，就是用肉末做一份肉末汤，再讲泡好的粉丝放入肉末汤中，慢慢煮，等到汤汁收干了，粉丝也差不多了，就可以开吃了，这个菜基本上都不用再放油了呢，只需加点盐、葱和辣椒即可，不过老公说还是蚂蚁上树好吃一些。
这是素炒香菜，香菜是很贵的，我可舍不得买，不过这个香菜是昨天邻居送给我们的，邻居回来家挖了很多香菜回来，吃不完怕老了，就给我们送了一些，我就用它来炒着吃，没想到味道还是不错的呢，只不过炒香菜吃，总感觉有点奢侈呢，比较这么贵的配菜，被我们炒成了主菜。
黄瓜片炒肉末，每次买菜的时候，也都是选一些比较便宜的食材来买，比如说粉丝、冬瓜、南瓜、黄瓜之类的，对了，还有大白菜也是我们家餐桌上的主打菜，主要是因为便宜啊，有时候买一颗包菜才两三块钱，可是却能吃三四顿呢。这个肉末黄瓜味道还是可以，就是再美味的菜，经常吃也是会吃腻的，就像这个炒黄瓜，现在我闻着黄瓜的味道，就吃不下了呢。
豆豉炒冬瓜，看上去还可以，味道也还不错，老公说我最大的本事就是将素菜也能炒得这么好吃，听了这话我真的很心酸，因为其实我也是可以将荤菜炒得很好吃啊，可是家里没有荤菜啊，很多人觉得我们一日三餐在家里吃，一定伙食很好吧？其实他们是真不知道我们吃得有多寒酸，你们说，这样的日子，我该怎么过呢？何时是个头啊？
原文始发于微信公众号（教你做甜品）：月收入8800，一日三餐自己做，这样的饭菜太寒酸，日子该怎么过？
