昨天哈妹意外的发现了一种新吃法,原本是想做烤鸡的,但后来又不想费事就没用烤箱,而是直接丢进了电饭锅里。
万万没想到,出锅后竟然比烤鸡还好吃,这里分享给大家,喜欢的有时间可以试试哟~
电饭锅版盐焗鸡
配料:
鸡1250克、盐焗鸡料2袋、料油适量、大葱适量、生姜适量
烹饪步骤:
1.将鸡洗净,去内脏,去掉鸡屁股,脖子那的淋巴摘干净。
2.将腌鸡料涂抹在鸡身上,鸡内腔也撒一些。
3.用保鲜袋装好,放冰箱冷藏保存24小时。
4.生姜切片,大葱切段。
5.电饭锅底部放少许料油,铺上姜片和葱段。
6.鸡内腔也放些葱段和姜片,然后将鸡放入锅中。
7.按煮饭键,煮好后将鸡翻面再次按煮饭键。
8.时间到,准备取出。
9.口感吃起来有烤鸡的感觉,非常香~
菜谱小贴士: 鸡腌制的时间长一些会更入味,如果着急也可以腌6-12个小时。
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原文始发于微信公众号(香哈菜谱):整只鸡扔进电饭锅,40分钟后出锅,出奇的好吃,比烤鸡更香酥可口!