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教你做父母都喜欢吃的小甜品,不带任何馅,却连汤都要喝光光

中餐专题 19th 10月 2018 佛系大厨 118

教你做父母都喜欢吃的小甜品,不带任何馅,却连汤都要喝光光

甜点有魔力,甜蜜会冲走疲乏和焦虑~


今天哈妹要给大家分享一道只要几分钟就可以做一碗驱寒暖胃的姜汁汤小元宵,品尝汤圆美味的同时还能提高抵抗力,姜汁里面我还加入了老红糖好喝不辣。


红糖姜汁芝士汤圆


教你做父母都喜欢吃的小甜品,不带任何馅,却连汤都要喝光光


配料:

糯米粉300g、帕玛森芝士粉45g、鸡蛋2个、牛奶200g、植物油45g、姜片适量、红糖30g 


烹饪步骤:

1.先把糯米粉与芝士粉混合均匀。 


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2.加入鸡蛋、牛奶、植物油。 


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3.搅拌均匀至无干粉状态即可。 


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4.将面揉好成团后,盖上保鲜膜静置40分钟。 


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5.根据自己的喜好,把面团平均分割,揉成圆形。 


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6.烧一锅水下姜片,锅开后把汤圆丢进去,待汤圆浮起来就熟了。 


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7.碗中准备好红糖,直接用烧好的的姜水冲开红糖。 


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8.汤圆也一同捞出,和哈妹一同享用这款芝士风味的汤圆吧! 


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菜谱小贴士: 

1.吃不完的汤圆直接密封冷冻保存就可以了。

2.糯米比较难消化,不要贪吃哦。 


教你做父母都喜欢吃的小甜品,不带任何馅,却连汤都要喝光光

原文始发于微信公众号(香哈菜谱):教你做父母都喜欢吃的小甜品,不带任何馅,却连汤都要喝光光