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这菜别看长的丑,却是天然“黄体酮”,祛皱淡斑,越吃皮肤越水灵

中餐专题 29th 1月 2019 佛系大厨 83

这菜别看长的丑,却是天然“黄体酮”,祛皱淡斑,越吃皮肤越水灵

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这菜别看长的丑,却是天然“黄体酮”,祛皱淡斑,越吃皮肤越水灵

最近天气是越来越冷了,哈妹的皮肤也被寒风吹的干的起皮,每晚敷面膜,太冷了坚持不下来,皮肤状态一直不是很好。哈妹为皮肤忧心的天天心情都不好了!


我们办公室女神看见我的状态,把她私藏护肤养颜秘方告诉我拉!她说只要常吃它,皮肤水嫩又光泽,从内到外美起来,哈妹吃了一段过后发现真的很不错,把这个食材分享给朋友们!


这个食材就是鹌鹑蛋,多吃鹌鹑蛋可以补虚养颜、补肾益气、健脑益智,保护视力,滋养皮肤,多食用对人体机能非常好,可谓是天然“黄体酮”,鹌鹑蛋还被人们誉为延年益寿的“灵丹妙药。”今天哈妹就教大家一道美味的鹌鹑蛋料理哦!我们一起看看吧!


糖醋虎皮鹌鹑蛋


这菜别看长的丑,却是天然“黄体酮”,祛皱淡斑,越吃皮肤越水灵


配料:
鹌鹑蛋二十几只、糖一汤勺、盐一茶匙、醋一汤勺、蕃茄沙司二汤勺、生抽一汤匙、芝麻少许、淀粉适量、油适量

烹饪步骤:
1.冷水中放一勺盐和鹌鹑蛋煮开,中小火煮十分钟。

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2.煮好的鹌鹑蛋捞起马上放入冷水中浸泡三四分钟。蛋冷却后,用手拿起蛋在案板上轻磕,均匀地把蛋磕裂。然后用手滚一滚,因为之前磕过,蛋壳就和蛋分开了。

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3.每个鹌鹑蛋均匀滚上淀粉。

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4.用一个小点的锅加多点油,可以没过蛋,这样蛋能炸得均匀漂亮。油热用小火炸蛋,直到鹌鹑蛋起虎皮,微微泛黄,捞出沥油备用。

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5.取一碗,放入两汤匙蕃茄沙司、一汤匙糖、一汤匙醋、一汤匙生抽、少许盐调匀。

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6.热锅放少许油,下酱汁略炒。

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7.锅中放入鹌鹑蛋均匀裹上酱汁,收汁即可。

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8.装碗可撒些芝麻装饰。好了,可以开动了。

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菜谱小贴士: 

1、煮蛋时放少许盐,这样剥壳容易。

2、炸鹌鹑蛋时间不宜过长,否则蛋会爆开。 

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原文始发于微信公众号(香哈菜谱):这菜别看长的丑,却是天然“黄体酮”,祛皱淡斑,越吃皮肤越水灵