大家都知道带鱼鲜美，常吃还特别营养健脑！前段时间哈学习一种带鱼的新方法，不加一滴水，做出来的鱼一点都不腥，肉嫩味也香，端出来就被抢光了~
配料
带鱼2条、料酒一大勺、盐一勺、五香粉少许、葱姜蒜少许
烹饪步骤
1.带鱼去内脏，洗干净，切段。
2.将料酒，五香粉，盐，葱姜蒜片，加到带鱼中，搅拌均匀，腌制20分钟。
3.腌好的带鱼用厨房用纸吸干水份。
4.锅中下底油，下带鱼煎制。
5.调中小火，一面煎至金黄，再翻另一面。
6.两面煎至金黄酥脆，就好了，香酥的带鱼可以开吃了~
营养 | 这菜号称“人体清道夫”解毒清肺，补血美容，最好每周吃一次！
早餐 | 在家自制油条，4分钟一大锅，无添加更放心，孩子说比外面买的更好吃！
原文始发于微信公众号（香哈菜谱）：这样做带鱼，不放一滴水，肉嫩无腥味，只闻味道就馋的不行！
