6月之后,各种烧烤、夜市、大排档都开始热闹了起来,几个朋友,一碟烧烤、一盆龙虾,几瓶啤酒开启了美好的夜生活,真是快哉。
哈妹也是爱吃串串的人,不过在外面吃的过瘾,但回来免不了要拉肚子,次数多了也就怕了,还是自己在家做,健康卫生,味道一点都不赖,味香肉嫩,吃起来特别解馋。
下面哈妹把具体的步骤分享给大家,可以试试,真的很美味。
缤纷烤肉串
by 唐宝家的味道
配料:
牛肉300克、红椒半个、青椒半个、黄椒半个、烧烤酱A10克、料酒a5克、糖A5克、玉米油A6克、现磨黑胡椒A5克、盐A2克、柠檬汁A3克、酱油A3克、竹签适量
烹饪步骤:
1.准备好食材
2.牛肉切小丁,放入调料A
3.腌制2小时
4.彩椒切丁
5.按自己喜欢的搭配串好
6.烤前刷上一层腌制的酱汁(喜爱吃辣的可以撒点辣椒粉哦)
7.烤箱180度预热8分钟
8.180度上下火烤13分钟,再150度上火烤2分钟。
9.肉和蔬菜的搭配超赞,多汁鲜嫩停不下来!
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原文始发于微信公众号(香哈菜谱):爱吃烤肉的快收藏,教你在家做,味香肉嫩,吃起来特别解馋