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对女人来说,这菜春天干燥要多吃,满满胶原蛋白,吃出水嫩肌,别舍不得

中餐专题 7th 4月 2019 佛系大厨 54

对女人来说,这菜春天干燥要多吃,满满胶原蛋白,吃出水嫩肌,别舍不得

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油菜花黄着,秧苗绿着,粉蝶儿白着,一副姹紫嫣红,便是春天到了。在诗画般的春色里,您是否想让梳妆镜中自己的脸颊也如春光般重新明媚起来呢?


春季最严峻的肌肤问题是干燥。我们日常的护肤要从内到外要皮肤好起来,食疗是很不错的办法。哈妹有一道满满胶原蛋白的菜,女性隔三岔五吃,皮肤水润有光泽,我们看看吧!


蒜香猪蹄


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配料:
猪蹄两个、大蒜十瓣、大葱半颗、香葱少许、姜少许、辣椒面适量、油适量、盐少许、白芷少许、八角两朵、十三香少许、桂皮少许、料酒少许、老抽少许

烹饪步骤:
1.将猪蹄剁成小块,把猪毛清理干净,并洗干净。

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2.将姜切成片,葱切成段。

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3.把猪蹄放进高压锅里,往锅里添水,水掩盖住猪蹄,然后放入料酒,白芷,桂皮,八角,葱姜。

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4.盖好锅盖,开大火,高压锅开始往外冒气时开始计算时间将猪蹄压二十五分钟。

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5.压猪蹄的同时,准备辣椒面,将大蒜切成末备用。

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6.香葱切成小段。

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7.时间到关火,等压力锅气出完后再打开锅盖。

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8.猪蹄捞出来备用。

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9.开大火,将锅烧热,锅热后放入油,油七八成热后倒入大蒜和辣椒面翻炒,炒出蒜香味。

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10.放入猪蹄,老抽,十三香,盐继续翻炒,把猪蹄炒成酱色。

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11.出锅前稍微添点儿水,让盐有个融化的过程,这样炒出来猪蹄更入味。

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12.炒好的蒜香猪蹄盛出来,撒上葱花即可。

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原文始发于微信公众号(香哈菜谱):对女人来说,这菜春天干燥要多吃,满满胶原蛋白,吃出水嫩肌,别舍不得