爱吃土豆的小伙伴举个手，让我看见你们！
反正哈妹对土豆真是爱不释手，无论说土豆鸡块、土豆丝饼、土豆鸡胸肉、还是土豆芝士虾球、椒盐土豆虾……花样美味不间断，让人百吃不厌。
今天哈妹要推荐的是我心中土豆菜的前三名，如果你也喜欢记得给我点个赞哦~
土豆炖豆角
配料:
土豆1个、豆角500g、姜适量、蒜适量、葱适量、酱油适量、盐适量、味精适量、油适量、清水适量
烹饪步骤:
1.豆角摘干净，清洗控水
2.土豆洗干净去皮，切成块
3.葱切段，姜、蒜切片
4.油锅爆香葱、姜、蒜
5.放入豆角煸炒变色
6.放入土豆块，加酱油、清水大火煮开后转小火
7.汤汁快收干的时候加入盐、味精调味即可
菜谱小贴士: 原来不放肉炖出来的豆角也很好吃啊！
拔丝土豆
配料:
土豆两个、植物油适量、白砂糖适量、淀粉适量
烹饪步骤:
1.准备食材
2.土豆洗净、去皮，切滚刀块
3.放入清水洗一下，去掉多余的淀粉，捞出沥干水份
4.加入适量的淀粉，翻拌钧匀，使每块土豆都能裹上淀粉
5.锅中加入植物油，小火烧至五成热，将土豆放入
6.炸至表面金黄色，捞出控油备用
7.锅内留少许油，加入白砂糖
8.不断搅拌，看到糖色熬至棕黄色，关火
9.将炸过的土豆倒入，翻拌钧匀，装盘即可，等稍微凉一下再吃
菜谱小贴士: 全程以小火为主，土豆不要切的太大块，这样炸至时间会短些，装盘时，盘底刷一层油，便于清洗
过油肉土豆片
配料:
猪小里脊肉100克、土豆1个、葱姜蒜适量、杭椒2个、料酒适量、淀粉适量、花椒粉适量、鸡精适量、海鲜酱油适量、盐适量
烹饪步骤:
1.肉用凉水冲洗干净切成小片，加入适量的料酒和淀粉抓匀腌制十分钟。
2.土豆去皮洗净
3.土豆切成大点的片
4.葱切成葱花、姜切片、蒜拍碎切小块、杭椒切丝。
5.锅内倒入适量的油烧热后倒入土豆片炸一下
6.土豆炸至金黄色捞出
7.腌好的肉倒入热油锅中，稍炸一下变色熟了就可以。
8.炸好的肉捞出
9.倒出多余的油，留少许油放入葱姜蒜和适量的花椒粉炒出香味。
10.锅中在倒入适量的海鲜酱油和盐烧开
11.倒入土豆和肉大火翻炒一下
12.土豆和肉上色入味加适量的鸡精和杭椒丝翻炒一下即可
13.盛入盘中，味道不错大家来尝尝哦
菜谱小贴士: 肉要选里脊部位，我用的是小里脊肉很嫩香呢。
原文始发于微信公众号（香哈菜谱）：土豆千万别这么做，简单到太美味，端上桌都抢着吃，看完别淌哈喇子！
