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小吃甜点做法南瓜紫薯糯米麻团制作,软糯香甜宝宝的最爱❤

甜品专题 19th 2月 2017 佛系大厨 108

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甜品做法

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紫薯具有普通红薯的营养成分,还富含硒元素和花青素,而花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质等之后的必需营养素。南瓜是富含膳食纤维的食物,可促进肠胃蠕动,排出体内的有毒和致癌的物质。


糯米的香粘还有芝麻的香醇,让这道美食让人回味无穷。如果你的宝宝已经2岁以上了,可以试着给她尝试着做做。不仅宝宝爱吃,大人也喜欢哦!


那么怎么做这道软糯、香甜的点心呢?别急,牛妈给你慢慢道来……


南瓜紫薯都切成片

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南瓜紫薯片上锅隔水蒸15分钟 (具体时间根据量来定)

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蒸好后放入容器

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压成泥加糖搅拌均匀(根据自己口味 不喜欢甜的可以不放)

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一点一点的加糯米粉 搅拌均衡

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和成面团 不要太硬 成型了就可以

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紫薯也用同样的方式和成面团

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和成面团后 揪成一个个小机子

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把小机子揉成圆团 拿另一种擀成饼状

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用饼状的包住圆团(也可以放自己喜欢的馅料)

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包好后再团成球形

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容器里放芝麻 放入南瓜球来回晃动容器 使表面都均匀的沾上芝麻

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锅里放油 烧至5成熟后下入南瓜球

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中火炸至颜色变黄浮起来了就差不多了

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紫薯的也一样

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炸好后捞出沥干油

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味道棒棒的 外酥里嫩

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原文始发于微信公众号(甜品做法):小吃甜点做法南瓜紫薯糯米麻团制作,软糯香甜宝宝的最爱❤