早餐是一天中最重要的一餐，一定要吃好，吃好了能保证一天的营养，也会更有精神。
以前小时候，大人总是说他们小时候，都没有很多吃的，吃的都是粗粮，现在我们为了养生，反倒吃起了以前人人嫌的粗粮。粗粮其实很有营养，而且特别养胃，还可以降低胆固醇、促进血液循环，降低血糖，老人吃很不错。
哈妹今日分享一道玉米面发糕的做法，步骤特别详细，一看就能学会，拌一拌、上锅蒸一蒸就可以出锅，特别方便，好吃又不上火。
玉米面发糕
配料:
玉米面100克、白面100克、蔓越莓干15克、白糖10克、红枣适量、水140克
烹饪步骤:
1.白面和玉米面混合
2.酵母粉用温水划开
3.蔓越莓干切碎放面粉里混合
4.加入白糖
5.将酵母粉水缓缓加入到混合面粉里，用筷子搅拌均匀
6.就在不锈钢盆里发酵成酒窝状
7.在面糊的上面切部分红枣放在上面放入蒸锅
8.大火烧开25分钟。盖盖闷两三分钟就可以了
9.端出锅子稍微降温轻轻拿出
10.切块食用。。香甜可口
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原文始发于微信公众号（香哈菜谱）：早起做个玉米面发糕，口感松软不粘牙，拌一拌，蒸一蒸，好吃不上火
