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来自晚春的甜橙,果肉细腻,口口爆汁,吃了忘不了

中餐专题 27th 3月 2020 佛系大厨 83

今天给大家推荐一款果肉细腻、甜润多汁的伦晚春橙。

来自晚春的甜橙,果肉细腻,口口爆汁,吃了忘不了

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来自北纬30°的甜橙,甜润多汁

 

“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”。


所谓南国多橘,如此美味清爽的春橙便产自湖北省的“冬暖中心”。

 

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北纬30度的地理优势,日照充足,水资源充沛,空气相对湿度72%,年日照时数1631.5小时,是适宜甜橙栽培的好地方。


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种植基地又是弧形缓坡地背风向阳种植,海拔在300米以下,既可以充分享受的光照,又可以留树越冬。


产出的春橙自然是色泽鲜艳、肉脆汁多、酸甜可口


得益于三峡库区特有的河谷气候,海拔300米以内全年无霜,日照充足,水资源充沛,让伦晚脐橙拥有了400天的养分,才造就了伦晚水分充足,甜度爆表,口口爆汁。

 

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2


花果同枝,更有滋味的“大器晚橙”

 

好东西大都需要时间的沉淀,伦晚春橙每年3月开花,次年3月果子成熟,生长周期长达400天,真真是“大器晚橙”的典型了。

 

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作为所有脐橙中唯一花果同枝的品种,伦晚春橙挂果越冬,花果同枝,是天然的“水果保鲜库”,可以让“一树脐橙红到春”。


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花果同枝,不知要比花叶永不见的彼岸花温馨有爱多少倍呢(づ◡ど)

 

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用手掰开果肉,新鲜饱满,果粒犹如充满阳光的气球。


轻咬一咬,汁水一下就从薄薄的瓣膜中流出,像是在喝橙汁一样,还充盈着满满的阳光的滋味。

 

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水润之外的感觉就是甜,胜似蜜糖的甜润,入喉入心,清冽开胃,而且,果肉的瓣膜,薄到忽略不计,尽管大口吃,没有果渣。

 

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新鲜采摘的伦晚富含丰富的维生素、纤维素,非常适合在家里囤上两三箱,老人、孩子都爱吃,果肉细嫩,吃再多也不会塞牙。

 

3


人工采摘,用心保障的品质

 

脐橙种植、采摘全靠人工,果农用“一果两剪”从果树上剪下新鲜的脐橙,平时果农施肥、脐橙成熟时摘果都是全靠人工背篓背下山的。

 

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“一果两减”,剪下的果子平滑,不挂手,可以减少运输中的相互碰伤。

 

采摘后的春橙,工作人员们也会进行精心挑选,力图将完美的伦晚春橙,送到顾客大大的手上!

 

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收获满满的果实,看起来着实喜庆。

 

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原文始发于微信公众号(香哈菜谱):来自晚春的甜橙,果肉细腻,口口爆汁,吃了忘不了