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教你大虾新做法,香酥可口,造型美观人见人爱,小朋友们的最爱

中餐专题 9th 3月 2019 佛系大厨 59

教你大虾新做法,香酥可口,造型美观人见人爱,小朋友们的最爱

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虾已经不再是沿海人民餐桌上的专属,随着经济的发展,逢年过节,家家户户都会做上一大盘,有小孩的家庭,那几乎是周周都有。


虾,鲜嫩可口,富含丰富的蛋白质,不管是大人还是小孩都特别爱吃,平常用来白灼、椒盐、红烧,都是不错的美味。


哈妹今天分享一道大虾的新做法,不仅香酥可口,造型更是美观,用来待客或做给小孩子吃,都是不错的选择,做法简单,可以尝试一下哦!


炸虾天妇罗


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配料:
虾100g、炸粉、鸡蛋一个、油30g、面粉30g、盐少许、白胡椒少许、油适量

烹饪步骤:
1.材料准备好

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2.把虾洗干净,抽出虾肠

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3.条子在粉,加入鸡蛋,面粉,油,再加上少许盐,白胡椒

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4.混合成炸粉

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5.把处理好的虾放入混合裹浆

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6.把油烧至八成热

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7.把裹上浆的虾放入 中火炸制

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8.炸制金黄即可捞起

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9.沾酱要用,专用的日本酱油

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10.装盘

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原文始发于微信公众号(香哈菜谱):教你大虾新做法,香酥可口,造型美观人见人爱,小朋友们的最爱