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早餐喝一碗它,成本不到2块钱,调理老胃病,还能预防感冒!

中餐专题 31st 12月 2018 佛系大厨 57

早餐喝一碗它,成本不到2块钱,调理老胃病,还能预防感冒!

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大家并不陌生的就是疙瘩汤,把面粉加水搅拌成小面疙瘩,再加上菜,吃起来爽滑可口,作为早餐最好了。


哈妹推荐冬瓜疙瘩汤,因为冬瓜不含脂肪,膳食纤维高达0.8%,维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高,具防治癌症效果,营养丰富而且结构合理,对提高抵抗力,养胃的人来说最合适了。


冬瓜口感清淡,和面粉结合的疙瘩汤好喝清肠,保护胃粘膜,常喝养胃还能提高抵抗力。早餐想养胃的朋友们一定要吃起来哦~


疙瘩汤


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配料:
冬瓜适量、白菜适量、面粉适量、葱适量、油适量

烹饪步骤:
1.面粉洒水用筷子搅拌成小碎面疙瘩

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2.冬瓜切片

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3.葱切碎,白菜切碎

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4.锅里加少许油烧水,水开一次加入冬瓜和白菜,加入适量的盐

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5.再次水开后加入面疙瘩,搅拌一下

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6.大火煮开一次就好了

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菜谱小贴士: 做面疙瘩时最好有个刷子或什么带毛的甩水然后用筷子搅出面疙瘩,我没有,就用手沾水甩的。还不错,大小正合适。 


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原文始发于微信公众号(香哈菜谱):早餐喝一碗它,成本不到2块钱,调理老胃病,还能预防感冒!